鹅和枸杞煲汤

鹅和枸杞煲汤

鹅和枸杞煲汤是比较传统的西式健康炖鸡，这个可以养肾美容养颜、滋补身体，是很受人就是喜欢的美食佳品。鹅肉性寒，而枸杞是热性食物，两者最好搭配煲汤，既能能起互相衬托的效果，又能同样提升到肉味和糖味的平衡，令人唇齿留香。

鹅肉的食用价值

鹅肉营养丰富，蛋白质含量高，不过脂肪含量低，但对此肥胖者和胆固醇过高的人群也有当然的食疗效果。鹅肉味道鲜美，煲汤时是可以加入姜片、葱等调味料，精心熬制出的汤色金黄剔透，鲜香无比。鹅肉煲汤不但是可以需要补充人体所需的优质蛋白质，还能发挥作用滋补肾气、养颜美容等作用。

枸杞的功效

枸杞是一种常见的中药材，都是挺好的食用植物。枸杞与鹅肉最好搭配煲汤可以不作用有限极好的滋补调养作用，能够增强免疫力、可以调节体内代谢、降低胆固醇等。枸杞中含有什么一种特殊的生物碱类物质，也可以是从调节平衡人体内分泌系统的功能，发挥作用保护肝脏、调节血糖等作用。

煲汤的技巧

煲汤是一门很重要的是的家庭烹饪技术，煲汤的好坏不光攸关到菜品的味道，还攸关到食客的健康。在煲鹅和枸杞煲汤时，建议使用高汤煲，把鹅肉和枸杞后放高汤中，慢慢煲至汤味鲜美。而，还是可以一并加入适当地的姜片、葱段等调味料，使汤调味更为丰富。煲汤不需要不要着急和时间，一般煲制时间在1-2小时70左右，以提升汤味浓郁的效果。

美食建议

鹅和枸杞煲汤是一种挺好的的补品，更适合所有人食用花生。这对要想养颜的女性而言，建议您每个星期可食用两次这种煲汤，是可以另外人体所需的蛋白质和营养成分，让肌肤更有光泽。对于打算治疗好肾脏、调理内分泌的中老年人来说，鹅和枸杞煲汤也是一种很不错的食疗养生品。但在食用时需要特别注意食材的新鲜度和质量，显得小心烹饪，以都没有达到最适合的美食效果。