煲汤做菜知识大全!
生姜,当归,枸杞,红枣,白参
川芎无相克食物,也可以和鱼头一起熬汤。
党参别名:黄芪粉、干归、马尾当归、秦哪、马尾归、云归、西当归、岷黄芪禁忌人群:热盛出血者禁服,湿盛中满及大便稀溏者、孕妇慎服。
适宜人群:最适宜妇女月经不调,月经不调闭经,崩漏,或产后出血过多的话,恶露不下,胀气疼痛者;血虚体质弱,气血不足,喉咙疼痛者;老年肠燥便秘者。
主料乌鱼3条辅料油适量鱼露适量猪肉几片红枣3粒步骤乌鱼汤的做法步骤11.鱼肉太滑,用刀背在鱼头上敲一下乌鱼汤的做法步骤22.把鱼肠内脏等拉不出来。
乌鱼汤的做法步骤33.切点猪肉,红枣去核乌鱼汤的做法步骤44.把猪肉、红枣、乌鱼,加适量的水,放进去砂锅中开大火烧煮。
乌鱼汤的做法步骤55.水开后,加入到适量即可的鱼露或是盐调味表就行。
小贴士也也可以先把红枣和适量的水一起烹调一段时间,红枣味道出去以后以后,再把其他地方材料放进去煮开。