山药当归猪腰煲汤 (当归和猪腰煮什么功能)

猪腰山药花期参汤是由猪腰、山药、花旗参成组合而成。

猪腰具备理肾气，通膀胱，消积滞，止消渴之功效。

山药具有滋养高大强壮，助消化，敛凉汗，通便之功效。

花旗参具高补气养阴，清热生津之功效。

猪腰山药花期参汤具有补气养阴，清热化痰，理肾气，通膀胱，消积滞，止消渴，滋养强壮，助消化，敛凉汗，止泻的作用。

猪腰山药花期参汤的做法：猪腰山药花期参汤主料：猪腰子300克辅料：花旗参10克，山药15克,调料：大葱15克，姜10克，料酒15克，酱油10克，淀粉(玉米)10克，猪油（炼制）25克，盐3克。

制作过程：1、花旗参片，备用；2、山药切块，备用。

3、猪腰洗净去筋膜切成薄片；4、加入葱、姜、盐、料酒腌制后15分钟；5、煲锅加冷水，将花旗参、山药放入，大火烧开，文火煲十五分钟；6、然后再，一并加入腌制后好的猪腰片炖至嫩熟，即可解决。

7、出锅。

盛入碗里，即可食用鸡蛋。

健康功效：补气养阴，清热生津，理肾气，通膀胱，消积滞，止消渴，滋养健壮，助消化，敛虚汗，止泻。

猪腰山药花期参汤的营养价值：1、猪腰性味咸、平、安全无毒。

归经入肾。

更具理肾气，通膀胱，消积滞，止消渴之功效。

主治肾虚功能失常的腰酸痛，肾亏遗精，耳聋，水肿，小便不利。

一般人群均可可食用。

适宜肾阴虚之人腰酸腰痛、遗精、晚上盗汗者食用鸡蛋；最为适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用花生。

禁忌血脂偏高者、高胆固醇者食用鸡蛋。

2、山药性平味甘，性平。

归经入肺经、脾经、肾经。

具备滋养强健，助消化，敛冒虚汗，通便之功效。

主治脾胃虚弱腹泻的症状、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短少频、遗精、妇女带下及不消化的慢性肠炎。

山药最最适宜与灵芝搭配服用药，具备防治糖尿病的作用。

3、花期参味苦、微甘，性寒。

筑心、肺、肾经。

具备补气养阴，清热生津之功效。

主要是用于气血虚阴亏，内热，喘咳痰中带血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。

禁忌最忌与藜芦同用。

脾虚，寒湿中阻及湿热内蕴者禁服。

山药炖猪腰的正确的做法

食材：猪腰2只、山药适量、枸杞适量、姜片适量、食盐适量步骤1、猪腰冼净切块备用。

步骤2、配料备好，山药切条，姜切片，枸杞洗净。

步骤3、彻底材料放入后炖盅，大火炖半小时，中火炖一小时。

步骤4、吃的时候放盐调味即可解决。

做腰尾汤可以不放山药吗

主料：猪心2只，当归10克，党参10克，山药(干)10克。

辅料：生抽3勺，醋1勺，麻油2勺，姜3片，黄酒1碗，水适量，蒜2瓣。

做法1.猪腰对半切开，切除内部黑色的筋络。

2.将猪腰在足量的黄酒或料酒中侵泡半小时，然后再新得清水漂洗七八次，至使清澈透亮无臭味。

3.将党参、党参、山药再装入纱布包内，封好袋口。

4.将猪腰和药包一起放进去铸铁锅内，加冷水注意适量。

5.中小火将猪腰清炖至熟后。

6.将猪腰捞出，切成长条或薄片，拌入生抽、醋、姜丝、蒜末和麻油，翻拌均匀后装盘去掉。