野生五指毛桃根煲汤(五指毛桃根煲汤功效)

五指毛桃根煲汤配什么?

五指毛桃根

煲汤这个可以可以搭配猪骨、猪蹄、鸡肉等。

既能让人体它吸收十分丰富维生素，又能让人体直接吸收大量蛋白质，用它们一起煲出的汤，口感好，肉香味醇美，滋补功效尤其很明显，不光适合女性食用鸡蛋。搭配适量即可的蜜枣和

芡实

滋味也最重要的好，但能让五指毛桃的保健功效能得到好些地再发挥。其实鸡鸭鱼肉等肉类食材煲汤，均易放少许五指毛桃同煲，不必再过多的话先添加其它配料，或可香气四溢。

五指毛桃根汤的益处：

一、补益脾胃

五指毛桃属于什么温性的中药材不过要注意归入人体的脾经、

肺经

这些

肝经

，并且具备补肺的药用价值，特别是对脾虚四肢乏力、消化不好、肺虚久咳等病症有非常好的暂时缓解和治疗作用，建议您五指毛桃和薏米单味，也可以和祛湿气不显著的

土茯苓

单味。

二、行气利湿

五指毛桃独特的健脾功效可以不改善脾胃不和的症状，可以提高脾脏的升发功能而促进组织体内气体的运行，因此不能过度的进食五指毛桃可以我得到行气利湿的治疗效果。特别是秋冬之际体内湿气过虚，这个时候何不喝一碗五指毛桃乌鸡汤以去除体内无用的湿气。

三、舒筋活络

五指毛桃性平且也能行气，但可以不比较有效的疏散体内壅滞之气并能发挥出舒筋通络的疗效，对此铁打损伤、腰间疼痛或

风湿

痹痛等症均有好些的改善作用。

新鲜五指毛桃可以煲汤吗

五指毛桃是东江流域山中野生红的特产，是一种叶似五指的树根。取猪排骨或鸡肉块与五指毛桃根一起熬

成汤

，有诱人犯罪的

椰奶

香味，另外有平肝明目、滋肾之功效。客家悠久的传统靓汤中最最常见的一种者之一。

五指毛桃淮山药瘦肉汤

(1)原料：五指毛桃30克，淮山药30克，蜜枣2枚，猪瘦肉500克，调味不要过量。

(2)制法：将五指毛桃、淮山药洗净。猪瘦肉洗净，切片后出水。将彻底原料放入瓦煲内，加开水煮2～3小时。

(3)食法：调味水果麦片。

五指毛桃煲鸡汤五指毛桃煲鸡汤为著名的客家靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润非常可口且能健脾胃，祛除湿气困，舒筋络。

五指毛桃根又称作土黄芪、南芪，因为它可代

北芪

之用，因此有南方北芪之称。其性微温，性甘、辛，功能健脾补气、行气利湿。

材料：五指毛桃根约50克、光鸡（去皮）1只、瘦肉200克、生姜3片。

烹制：各材料用水洗净，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水（都正常瓦煲的9成满），武火煲沸后改文火煲约3个小时，调入适量盐、便可。客家人自古以来，有挖采五指毛桃根为了煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤长期喝的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养价值高更具挺好的的保健作用。

客家人自古以来，有采割五指毛桃根为了煲鸡、煲猪骨、猪脚汤充当保健汤食用蜂蜜的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口感鲜美、气味芳香、营养价值极高更具非常好的保健作用。特别是对

支气管炎

、阳虚、食欲不振、

贫血

、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有吧一定的作用。

五指毛桃,佛掌榕、

粗叶榕

，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、

氨基酸

、三萜、

生物碱

、香豆精等。

《中华药典》

典籍，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具高益气补虚、行气解郁、壮筋松下来、健脾化湿、止咳化痰等功效。

(一)五指毛桃薏米猪脚汤

材料：五指毛桃200g，薏米，猪脚（或猪骨）做法：肉类先

飞水

接着加清水和五指毛桃、薏米入瓦煲烧开后慢熬熬两个半到三小时再试一下。五指毛桃煲猪脚，不仅味道鲜香，极为夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。

（二）五指毛桃排骨汤

材料：五指毛桃200克，排骨两条(差不多一斤)，姜两片。

做法：五指毛桃洗干净，再次放水里泡十五分钟。排骨清洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可解决。

（三）五指毛桃花生

眉豆

煲鸡脚汤

材料：五指毛桃80g、眉豆60g、花生60g、鸡脚3只、姜片3片、蜜枣3枚。

做法：鸡脚先飞水，凉水先下五指毛桃，水开后就把大部分的材料收起锅煲2个小时70左右，到最后加适量的盐。

眉豆祛热解暑，健脾和胃，除湿通便，解毒下气，和终止呃；花生富含叶酸、

膳食纤维

、精氨酸等都能对心脏可起保护作用。这款汤味道鲜美少油腻，有非常好的保健作用，特别是对血虚、食欲不振、贫血等都是一定的作用。

（四）五指毛桃老火鸡汤

材料：五指毛桃200g、土鸡一只、党参20g、枸杞5g、红枣10枚、玉竹10g

做法：土鸡冲洗干净过热水，然后再加上清水和五指毛桃放瓦煲里，用大火烧开，加党参、枸杞，再用小火煲两到三个小时，提鲜再试一下。

土鸡性温性味甘，温中益气，活血调经，对虚损、病后虚弱的中药调理功用比较显著。鸡汤的味道最重要的香醇浓郁，有是人会觉得清冷过于油腻，鸡汤一直给人很补的感觉，特别是体虚和生病的时候总觉得喝一碗浓的化不开的鸡汤比吃什么药都没用。

（五）五指毛桃淮山瘦肉汤

材料：五指毛桃30克，淮山药30克，蜜枣2枚，猪瘦肉500克，调味注意适量。

做法：五指毛桃、淮山洗净，瘦肉洗净，切片后出水时；将完全材料放入后瓦煲内，加水煮2～3小时，调味即成。

食疗功效：健脾益气、滋阴养血。

（六）五指毛桃老鸡排骨汤

材料：五指毛桃100克，老母鸡半只，排骨半斤，瘦肉200g、北芪20克，茨实10克、玉米一根、生姜3片

做法：老母鸡、排骨、瘦肉先飞水后再加入其他材料和水熬3个小时再试一下。

煲的过程中飘来一阵阵椰子香，很奇异！

用五指毛桃煲汤怎么做才好喝?

五指毛桃煲汤一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来又一阵椰子香，很独特的地方！二材料：五指毛桃200克，排骨两条（也差不多一斤），姜两片。做法：五指毛桃洗干净，倒开水里泡十五分钟。排骨洗好后过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。客家人自古以来，有采收五指毛桃根用处煲鸡、煲猪骨、猪脚汤另外保健汤食用蜂蜜的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养价值高更具挺好的保健作用。特别是对支气管炎、血虚、食欲不佳、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症应该有一定的作用。五指毛桃,赛番红花、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，别名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》典籍中，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：本身益气补虚、行气解郁、壮筋疏经活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。