煲汤做菜知识大全！
常见的五指毛桃可以搭配煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等;以外配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。五指毛桃是一种中药材，也广东人的很十分喜欢的最佳的位置煲汤原材料，五指毛桃入汤有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效，尤其是在春夏之季多饮用些五指毛桃汤，可以不作用有限祛湿气、化淤活血的功效。
食材：猪骨500克、五指毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒。
把猪骨洗干净，用水浸泡半个小时，凉水下锅焯水后，加入姜片、葱段、黄酒。
大火烧开，把血沫撇很干净，焯好水捞起来冲洗干净。把猪骨放进砂锅里，把五指毛桃、党参洗干净放进去，再一并加入蜜枣，加入到足够的水，大火烧开，转小火焖煮两个小时，加入盐调味。
功效：攻击修炼祛湿气汤，健脾养胃之余又能放松身体水肿，适合日常保健。
可以购买五指毛桃，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反而相对多，根须细的比较好好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡笑的椰香味。
五指毛桃是粤地一味促进身体血液循环健脾益气，祛湿舒经的药材，命里注定又随机软件和椰子相类似于的一种清香，但也蓝月帝国爱好煲汤的广州人正确的煲汤原料。个人最喜欢的，还是最常见的五指毛桃煲排骨。新鲜的西瓜采来的五指毛桃晾干，家中可常备。要食用时，取适量即可翻看清洗干净后，再用冷水浸泡一刻钟。排骨洗净，剁好，滚水中打个滚焯一下，捞出。将浸好的五指毛桃和焯过的排骨，同时放进去汤煲，加清水，先大火煮开锅，再转小火慢熬，一般来说大概要煲两个小时。时间越长，五指毛桃的药性越能挥发进去，汤的味道也越来越鲜美可口。煲好的五指毛桃排骨汤，要起锅时加食用盐简单啊调味，就已经很鲜。
五指毛桃煲汤最适合搭配有：土茯苓、赤小豆、龙骨、瘦肉、芡实等。
五指毛桃煲汤最佳搭配是土茯苓五指毛桃煲猪骨。这个汤的材料包括土茯苓、五指毛桃和猪骨，配料是食盐和姜片。五指毛桃煲汤可以最好搭配猪骨、猪蹄、鸡腿等，口感好，肉香味醇美，尤其更适合女性孕妇食用。
赤小豆是豆科植物赤小豆或赤豆的干燥完全成熟种子，将五指毛桃配赤小豆一起熬汤，不仅仅味道鲜香，而且那个汤对身体很不错。
五指毛桃煲汤最佳搭配是龙骨。取适量龙骨，加入到五指毛桃，放了两颗红枣调味，这个汤本身行为止咳化痰的功效。龙骨主料为龙骨，五指毛桃主料为红枣。五指毛桃煲粥的做法是先用清水浸泡15分钟，然后把放入后猪龙骨焯一下水去血水和腥味，再盛有五指毛桃和红枣，加上量的清水，大火烧开后转小火不再慢炖2小时，后来调色调味即可解决。
五指毛桃煲汤最佳搭配是瘦肉。瘦肉与五指毛桃一起炖汤也可以起到相互协作，瘦肉还是可以与扁豆、茯苓、生薏仁、熟薏仁、陈皮、瘦肉等一起炖汤。
五指毛桃煲汤最佳搭配是蜜枣和芡实，配起来蜜枣和芡实可以增加汤的口感和营养价值，况且，产后哺乳是可以应用五指毛桃配搭薏米、猪脚和姜煲猪脚汤，喝汤期间也要注意不要吃油炸性的食品和辛辣的食物，别吃偏凉性的食物。
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