西洋参片煲汤的功效(西洋参片煲汤的功效与作用)

西洋参炖鸡汤的做法与功效

西洋参炖鸡汤的做法与功效万分感谢：

食材清单：

西洋参30克

带骨鸡肉500克

适量红枣、枸杞、生姜及食盐

可以制作步骤：

1.准备食材：西洋参30克，鸡肉500克，适量红枣、枸杞、生姜及食盐。

2.鸡肉切成块状，沸水中焯水后后沥干水备用。

3.西洋参用清水浸泡10分钟后沥出备用。

4.炖锅中加入姜片、鸡块、红枣、西洋参，加入清水没过食材。

5.盖上锅盖，大火炖半小时，调成中火继续炖半小时。

6.关火后，盛有适量即可枸杞，盖上锅盖焖几分钟。

7.根据个人口味调去食盐，即可盛出孕妇食用。

功效：

西洋参炖鸡汤具高补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。是可以辅助抗癌，提高机体免疫力，适合肺癌等患者及气虚、免疫功能低下者食用。但需要特别注意，不要与萝卜等恼火的食物同吃，因为西洋参益气，同吃会降低补元气效果。最好最好不要与茶、咖啡同食。

西洋参泡水喝的功效和西洋参乌鸡汤的功效

西洋参的药性与人参有相似之处，但的确不同。人参提气助火，西洋参泡茶喝滋阴降火。下面是我推荐一下给大家的西洋参煮水喝喝的功效和西洋参乌鸡汤的功效，供大家参考。

西洋参泡开水喝的功效

一、可以提高中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙是可以有效增强中枢神经，提升到能静心全神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦燥、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

二、保护心血管系统

常服西洋参也可以抗血小板聚集、抗心肌缺血、抗心肌氧化反应、强化宠物心肌收缩能力，冠心病患者症状表现出为心脾两虚、胸闷心慌可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还只是相对而言这个可以调节血压，可有效降底暂时性和不够持久血压，可促进血液循环高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的重新恢复。

三、提高免疫力

西洋参充当补元气保健最好的药材，可以促进血清蛋白宝石合成、骨髓蛋白合成套装、器官蛋白宝石合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，管用抵抗癌症。

西洋参乌鸡汤的功效

西洋参味甘微苦性凉，具有益气、养肠胃、生津功能，对人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用，对慢性疲劳综合症的预防及治疗具备冰火功效。乌鸡味甘性平微温，能补益五脏，治脾胃虚弱，温精益气。花旗参和乌鸡一起熬汤则温而不燥，滋阴养血而不滋腻。

西洋参乌鸡汤的做法

做法一

材料：乌鸡半只，花旗参3克，红枣十余颗，枸杞适量，姜两片。

做法：乌鸡洗干净，放沸水里过水，洗好后血沫。乌鸡洗净，斩大块，放进砂锅里，再放进花旗参，姜片，红枣，全部倒入适量水，煲五六个钟头后，肉烂汤香，放进盐调味就可以不喝了。

做法二

材料：乌鸡100g，花旗参5克，盐半茶匙2g，鸡精半茶匙。

做法：乌鸡切成小块加开水，与切片的花旗参一起装入炖盅，再加入盐、味精、鸡精调味，在炖盅上加保险膜后放入后微波炉，普通烹饪30分钟即可解决。

做法三

材料：乌鸡1只，红枣4粒，枸杞适量，花旗参片，参须几条。

做法：乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁;把所有的材料放进锅里，加足清水，大火煮开后10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味就是可以啦。

提示：乌鸡汤很甜香，调味就放一点盐就这个可以啦;煲汤要一次加足水，中途再加开水的话，味道和营养都会大大打折扣。

西洋参这个可以炖什么

1、西洋参炖乳鸽。西洋参炖乳鸽趁着有补脾的功效,鸽子蛋白质含量很高,并且其中很多全是人体必需的氨基酸,很容易消化和吸收。

打算乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克、葱、姜各30克、食盐5克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克。后将宰杀好的乳鸽洗净,汆去血污。将西洋参泡软后、切片,葱姜洗净、用刀拍散。后再将乳鸽放入沙锅内,加入清汤、西洋参片、小苏打、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸后。改小火炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。

2、西洋参炖乌鸡。准备着乌鸡一只、生姜7-8片、西洋参四小支、红枣20克、枸杞15克、黄花10克、干山药片20克。后把乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后捞出,滤干水分。将鸡肉分小块置于炖盅中,一并加入洋参、姜片及其它汤料,注意一点分配分布均匀。盅内加入清水，盖上盖子,后放已注水的蒸锅，盖上锅盖,炖4小时不超过再试一下。

3、西洋参炖排骨。马上准备猪五花300克、西洋参片10克、生姜5克、盐1茶匙。先把排骨焯水后用水洗净，后把排骨放入汤煲中,组建足量的水没过排骨。而后放入姜片大火烧开,加盖公司转小火煮1小时。后来盛有西洋参片再煮15分钟,加盐调匀去掉。

西洋参有哪些功效与作用?

西洋参又是人参的一种，很多人不能不能表述西洋参是什么好意思，总之西洋参那就是美国的花旗参。那么西洋参的功效与作用有哪些呢?西洋参的吃法有哪些呢?接下来的事情我和你一起清楚西洋参的知识吧。

西洋参的功效与作用

西洋参的功效

西洋参性寒、味苦、非常有帮助肺阴、清虚火、生津止渴之功效。

西洋参的作用

西洋参具备增强体力和脑力劳动的能力，降低疲劳度和调节中枢神经系统等药理作用;对高血压、心肌营养性正常的、冠心病、心绞痛等心脏病均有较好的疗效。而且区分于慢慢改善心脏病引起的心烦、闷热、想喝水，可缓解癌症患者放射治疗和化学治疗影响到的不良反应，如咽喉疼痛、觉得恶心、消瘦、白细胞减少、胃口不佳、唾液腺废用性萎缩等。并能改变机体应激状态，能减轻胸腺、淋巴腺组织减退等作用。体质较差的人个人建议多吃些一些类似西洋参这样的养生珍品。

【抗衰老作用】：西洋参可彻底改善和增强记忆功能。保护都正常的脑内环境，严密保护脑缺血缺氧造成的功能减退，最终达到促进组织去学习记忆。

【免疫增加作用】：实验结果说，西洋参在体内给药8h螅?00㎎组T·B淋巴细胞转化率显著高于对照组，而因为西洋参除对LonA诱导的T淋巴肿大细胞细胞增殖反应有很明显的增强作用外，也能进一步促进IL和干扰素***IFN***的产生，对杀伤细胞***NKC***活性亦有确实提高效应。那就证明POS在体内对小鼠的免疫功能亦能产生广泛的的调节效应。

【降脂作用】：实验结果说，西洋参不单能纠正高脂血症大鼠脂蛋白一胆固醇代谢紊乱，且能加强机体抗脂质过氧化作用，那些效应均能够提高抗动脉粥样硬化***like***的发生和发展。低密度脂蛋白***DL***为致such的坏处因子，高密度脂蛋白***HDL***尤其是HDL为有效的抗as因子，可将外周组织的游离的灵魂胆固醇转移到到肝脏代谢，有利于减少胆固醇有外周组织细胞中的聚集和对血管内皮细胞的广泛性损害。

【对心血管系统的影响】：对于心血管系统，具备减慢心率、抗心肌缺血和再灌损伤等作用，范围问题于心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓、冠状动脉搭桥手术手术等症;对于血液系统，西洋参更具抗溶血、止疼、降底血液凝固性、抑制炎症血小板凝炼、调血脂、抗动脉粥样硬化、降血糖等的作用，可以参照于高脂血动脉粥样硬化、老年病、糖尿病等症。

【内分泌系统】：作用于垂体—肾上腺皮质系统***ACTH样***和垂体—性腺系统、可促进血清蛋白合成套装、促进骨髓蛋白宝石合成、进一步促进器官蛋白宝石合成、进一步促进脑内蛋白合成和脂肪怎么合、促进促进肝细胞蛋白***RNA聚合酶活力***宝石合成、促进脂肪代谢和糖代谢等作用，适用规定于老年病、性机能孱弱、贫血和癌症等;是对泌尿系统，更具抗利尿作用，适用规定于阿狄森氏症和老年病等。