五指毛桃煲汤猪骨头

做法,排骨煲五指毛桃汤怎么做好吃,排骨煲五指毛桃汤

步骤

排骨煲五指毛桃汤的做法步骤11.五指毛桃斩掉成小块。

五指毛桃煲汤猪骨头

排骨煲五指毛桃汤的做法步骤22.排骨斩块后洗净后。

排骨煲五指毛桃汤的做法步骤33.把排骨倒入热水中焯烫一下。

排骨煲五指毛桃汤的做法步骤44.焯熟过的排骨然后捞出放入早注入水的砂锅中。

排骨煲五指毛桃汤的做法步骤55.注意适量红枣和枸杞洗净倒入水砂锅。

排骨煲五指毛桃汤的做法步骤66.五指毛桃洗净舀入砂锅。

排骨煲五指毛桃汤的做法步骤77.加入适量洗净后的党参和北芪。

排骨煲五指毛桃汤的做法步骤88.盖上盖子大火煮开后改小火煮一个小时。

排骨煲五指毛桃汤的做法步骤99.关火加盐调味去掉。

主料:猪骨450g，五指桃70g；油注意适量，盐注意适量，红枣适量。

1.五指桃在煲汤时好是配以适量的猪骨，既能缓解体虚，又能补钙壮骨，对可以提高人体健康很有帮助。用它们烧汤的时候，要准备五指桃100克，猪骨500克，枸杞20克，蜜枣适量，食用盐少许。

2.当初将准备好好的大猪骨用清水洗净，去敲脸上露出了里面的骨髓，然后再将五指桃清洗干净，与加工好的大猪骨一起放入锅里，加入适量清水，组建蜜枣，一起用武火煮开，再用小火煮两个小时，到最后参加枸杞和食用盐，拌均，再煮十分钟。接过后就可以我吃。

五指毛桃煲猪骨又要放些五指毛桃、猪骨、蜜枣、胡萝卜、生姜和料酒。

1、猪骨剁小块入冷水锅，加适量生姜，几滴料酒烧开焯水备用。

2、五指毛桃是可以延后泡一下，不泡也可以，引响不是很大。

3、胡萝卜去皮，切切成滚刀块。

4、焯过水的猪骨过几遍凉水，洗净血水浮末铺到炖盅里，蜜枣放进去，再放上胡萝卜和五指毛桃！结果那就是加入适量水，盖好盖子，小火慢慢的煲，这里设置里的是4小时，炖汤嘛，就是要文火慢慢来嘛才能入效。

五指毛桃的介绍：

五指毛桃是一种植物，长在广东韶关和河源等地的深山里，因其叶子长得像五个手指，果实完全成熟时像毛桃而因此而得名。在中药里，五指毛桃又叫做南芪，即为南方黄芪。

我们在搜找五指毛桃时，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反到相对多，根须细的比较好；三是闻味道，还没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

五指毛桃主要成分是香豆素、挥发油、甾类、黄酮、多酚、多糖、氨基酸、矿质元素等。

外表略呈圆柱形，有分枝，长短不一，直径0.2～2.5_，表面灰棕色或红褐色，有纵皱纹，可见确实的竖向皮孔及须根痕。