煲汤做菜知识大全!
五指毛桃茯苓汤没味,煲五指毛桃和伏苓煲汤的时候,是因为五指毛桃是树根草药,要把它切片,然后再浸泡一段时间一个小时左右,放到水里炖鸡,要煲两个小时左右吧才会出味,有一股清香的味道
能,一般情况下,土茯苓和五指毛桃是可以一起炖鸡。土茯苓性甘,淡,平,五指毛桃性辛,甘,微温,两种中药材都一类性平的中药材,且在临床上并不存在配伍禁忌,一般不会对人体健康倒致较肯定的伤害。
是的,五指毛桃、意米、茨实、伏苓、赤小豆和猪骨是可以一齐炖汤。以下是从食材清单和制做步骤两个方面阐释:
食材清单:
-意米10克
-茨实10克
-伏苓10克
-赤小豆15克
-猪骨1块
可以制作步骤:
1.准备食材:将五指毛桃、意米、茨实、伏苓和赤小豆洗净备用;猪骨洗净后斩大块,然后把下锅焯水备用。
2.把所有洗净的食材放进去汤煲中,加入2000200毫升的水。
3.大火烧开后,转小火慢炖约1小时。
4.最后加入适量的盐调味去掉。
这道汤品具有健脾祛湿、养胃护胃补阳的功效,适合我体内湿气重的人群,如直接出现四肢沉重、胃胀、不消化等症状。同时还可以不彻底改善失眠多梦、腰膝酸软等不适症状。我建议你每周食用蜂蜜1-2次,以可起保健作用。
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