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五指毛桃煲汤材料：五指毛桃瘦肉脊骨玉米，煲汤料若干加母鸡煲程飘一阵椰香独特的地方二材料：五指毛桃200克排骨两条（概斤）姜两片做：五指毛桃洗干净注水泡十五钟排骨洗干净热水材料放瓦煲先用火烧再用火煲两放盐调味即客家千古以来采收五指毛桃根用煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作保健汤食用蜂蜜习惯问题用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口味鲜美、气味芳香、营养非常丰富具保健作用尤其支气管炎、气虚、食欲振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产少乳等病症都定作用五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕《广州植物志》广东通称五爪龙名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等植物形态灌木或乔木全株茎皮叶含乳液根皮香气其份：含机酸、氨基酸、三萜、物碱、香豆精等《华药典》典籍五指毛桃味辛甘、性平、微温其功能：具益气补虚、行气解郁、壮筋络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃煲汤
一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来一阵阵椰子香，很独特的地方！
二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。
做法：五指毛桃洗干净，换新水里泡十五分钟。排骨清洗干净后过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味再试一下。
客家人从古到今，有采挖五指毛桃根单独煲鸡、煲猪骨、猪脚汤充当保健汤不宜饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口味鲜美、气味芳香、营养价值高具备挺好的保健作用。特别是对支气管炎、气血虚、食欲不佳、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症也有一定的作用。
五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，原名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》典籍，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：更具益气补虚、行气解郁、壮筋化淤活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃煲汤一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干，有人会加只老母鸡。
煲的过程中飘来一阵椰子香，很独特！二材料：五指毛桃200克，排骨两条（差不多一斤），姜两片。做法：五指毛桃洗干净，倒开水里泡十五分钟。
排骨洗好后过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味再试一下。
客家人从古到今，有挖采五指毛桃根利用煲鸡、煲猪骨、猪脚汤充当保健汤饮用茶的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口感鲜美、气味芳香、营养丰富具有挺好的保健作用。
特别是对支气管炎、阴虚、食欲减退、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症也有一定的作用。五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，俗称五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。
植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。
《中华药典》典籍中，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：更具益气补虚、行气解郁、壮筋化淤活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差【简介】为桑科榕属植物粗叶榕FicussimplicissimaLour.[F.hirtaVahlvar.palmatiloba(Merr.)Chum]，以根入药。
全年初采，洗净再晒干。注：佛掌榕Ficus simplicissima Lour. var. hirta Migo功效像的前种。
。【性味与归经】甘，微温。
【功能与主治】健脾化湿，行气祛痰，舒筋活络。主要是用于肺结核咳嗦，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾胃不和发肿，病后夜间盗汗，白带。
【用法与用量】0.5~2两。五指毛桃此特产也就它生长于深山隐谷处，性平，性质柔和，香气四溢，本品具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，去湿气化滞，清肝润肺等作用。
食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟，即可以与猪排骨或猪骨头，包括其它肉类等一齐炖汤，使用明火，效果更佳，宜浓宜淡，无论四个季节，男女老少男女皆可食用，其独特风味深受各界人士喜爱。
你好，很兴奋解释你的问题。五指毛桃也叫土黄芪、佛掌榕，它也不是我们吃的这样的水果，桃，反而叶子长得像五个手指，果实晚熟后像毛桃一样而故而得名。确切的说，它和
、党参一样是一种中药材，
五指毛桃最佳于煲其它汤来食用鸡蛋，是一种非常好的食疗食品，它具高补益脾胃、舒筋活络、
的功效。所以我很多朋友都用它来煲汤。
下面就来跟朋友们分享一道用五指毛桃煲排骨汤的制作方法和步骤吧。祝你愉快。
要食材：猪排骨500克、五指毛桃100克、大枣3颗、生姜1小块、食盐适量、
不要过量
自己制作步骤：
步骤1、排骨洗净，切成小块，生姜去皮切片。五指毛桃和大枣用清水浸泡10分钟。（促进去除杂质）
步骤2、锅中加入适量清水，放入料酒，2片姜大火烧开，把切好的排骨放入锅中焯甲板，都变成黑色后再捞出，冲洗干净，沥干水分备用。
步骤3、砂锅中慢慢倒入排骨，参加足量的开水，大火烧开，捞去浮末，放进去五指毛桃、大枣再次煮开后转中小火煮制1个半时，关火前放适量盐调味即可。
玉米棒
等食材在里面一起煲，味道更鲜美、营养素更均衡。我是雨竹，比较喜欢的朋友请关注、评论。要是另外关於美食方面的问题，请给我留言，我会真心实意的去解答。谢谢朋友们的支持和关注！
也许不喜欢煲汤的朋友，对五指毛桃都比较熟悉，只不过它是生活中主要用于煲汤的中药材，有着一定的养生药用价值。
1.五指毛桃黄芪
龙骨
汤
材料：龙骨注意适量，五指毛桃，黄芪，红枣枸杞，姜2片，圆肉，盐少许。
做法：
是需要，条板冷水焯水后去血，水开后滚两分钟，捞出沥干清水洗干净。
然后，锅里后放不要过量的水，水开盛有所有的材料，中小火慢炖一个小时至一个半小时。
后来，炖好后盛有盐调味，味道鲜美可口，气味芬香。
材料：猪骨，党参，红枣枸杞，茯苓，盐少许。
做法：
首先，猪骨冷水下锅，焯一下水去掉后血水，水开后滚两分钟，然后捞出冷水清洗干净。
然后再，锅里慢慢倒入适量水，放入后绝大部分食材，慢煮1至一个半小时。
结果，调味，盐少许，即可食用花生。
Ps:五指毛桃味辛甘，性平，微温，更具益气补虚，可以搭配不超过食材煲汤，即可可以不
，补气血，且是一道美味的养生汤。
五指毛桃主要产自广东客家居住的地方的梅州河源惠州一带，生长于深山灌木中。因叶似五指，果像毛桃而因而得名。
五指毛桃取其根部煲汤，有健脾补肺，行气利湿的功效，且有特殊的方法香气，深受广东人比较喜欢。
最精典的五指毛桃汤主料是肋排和一支鸡脚，作法不胜感激：
肋排和鸡脚冷水下砂锅，加几片姜，俟水沸，撇去浮沫，一并加入五指毛桃，转小火煲2小时以内，加盐即可孕妇食用。
五指毛桃,掌叶榕、
，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，原名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、
、三萜、生物碱、香豆精等。
《中华药典》
古代文献，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋心思活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。五指毛桃功能主治：健脾化湿，行气止咳化痰，舒筋活络。用于肺结核咳漱，慢性支气管炎，
，腰腿疼，脾胃不和发肿，病后五心烦热，白带。
健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料
1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。
1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净；瘦肉洗净后切块。
2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉后放电砂煲中，组建1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味去掉。
二、
清热祛湿，清肝润肺止咳。
做法：1.五指毛桃、土茯苓洗净后，稍浸泡一段时间；2.猪排骨斩块，洗净，汆水捞入；3.烧开清水，放入绝大部分材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味再试一下饮用
健脾化湿，行气化痰止咳，舒筋活络材料：鲜筒子骨500克，五指毛桃50克，姜3片，盐2味匙，
半味匙。做法：第一步：五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后改小火；第二步：猪骨头（买时已让老板斩件）洗干净后另用锅煮开水稍焯，可以去掉过多的油脂及血水捞出过入瓦煲与另外材料一起煲二小时，调入盐及鸡精即可
新鲜的苹果五指毛桃100克左右（干品约45～60克）；小鸡半只；红枣8个（去核）；
1个(去囊)；生姜3片。
做法：洗净各材料放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲约3-4小时，调入适量盐即可。
你好，另外一个广东人，吃饭基本上顿顿吃都都离不开汤，五指毛桃如果不是是炖鸡汤的话建议您先把五指毛桃熬出味先再放鸡肉，这样的炖不出来的就很香
五指毛桃，学名粗叶木，桑科榕属，是因为根也就中有牛奶的香气，所以才又叫牛奶根。其实叫牛奶根的，还有一个同属的台湾榕，变叶榕，天仙果和，药用价值和用法详细是一样的。
五指毛桃有补肾、滋补强身的功效，所以才相当合适用来做药膳。单用可以炖猪脚、炖鸡、炖鸭、炖兔子、炖鲫鱼，既取它的滋补作用，同时又取它的香味。但五指毛桃的香味比较清，不厚，所以压腥的作用不的确。是对膻味较大的牛羊肉，还是需要加羊耳菊、
根等则是有补肾滋补养生功效，但味道都很重的草根。
五指毛桃是百越地区常用的中药材，为桑科植物粗叶榕的根，以根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋活络的功效，常主要用于治疗脾虚发肿、食少脱力、肺痨咳嗽、晚上盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来炖汤，其汤味清香，口感俏丽，任何季节饮用茶大都相当好的养生汤品。
今天在这里给大家推荐两款常见的五指毛桃汤做法，很喜欢喝五指毛桃汤的朋友们可以能收藏哦。
材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。
做法：
1、五指毛桃、土茯苓分别洗净后，用清水浸泡15分钟的时间，之前捞出后用水洗净。
2、猪骨斩块，洗净，灼水完了捞起，冲去掉表面的浮沫。
3、锅内加满油清水后，大火烧开，后放大部分的材料，再烧开。
4、后转小火慢煮2小时，到最后下盐调味再试一下关火开吃。
材料：光土鸡1只（最少600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。
做法：
1、把老母鸡去除内脏，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉清洗干净后，也切成大块，
2、锅内加清水，大火烧开后，放进去瘦肉灼去水，然后捞出来后，撇去其中的浮沫，再倒入鸡块灼水3分钟时间。
3、随即用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。
4、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，一并加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能又一次再产生的浮沫后。
5、然后放进去蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，之后加盐调味即可解决关火。
牛大力
猪骨汤
材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、还新鲜牛大力150克、
15克、姜3片，食盐适量。
做法：
1、把猪骨头冼净，斩块，放进去沸水中焯去血水，捞出来备用。
2、紧接着把牛大力洗净；五指毛桃洗净；麦冬用水洗净。
3、锅内参加充足量的清水，把麦冬、牛大力全部倒入进去，
4、随后把猪骨头、五指毛桃也一起慢慢倒入在里面汤锅内。
5、大火开锅后，转小火一直慢煮2-3小时，关火前加盐调味去掉开吃。
功效：此汤本身益气生津、健脾益胃、滋补身体的功效。
1.把鸡清洗干净后切成块状，切两三片姜片放汤煲里
2.把五指毛桃和红枣枸杞洗干净放汤煲里
3.汤煲里一并加入不能过量的水，大火煲滚后小火煲两小时，煲汤期间要用汤勺把汤表面的杂质捞走
我爱上了用五指毛桃和土鸡煲汤，尤其清甜，最少一次喝6碗汤，前两天本来又挖了几颗过来
金刚藤能和五指桃一起煲汤吗?
金刚藤和五指毛桃可以一起煲粥，下面是它们的食材清单和制作步骤：
【食材清单】
金刚藤：50g
五指毛桃：50g
姜片：3-4片
清水：不要过量
盐：适量即可
【制作步骤】
1.将金刚藤和五指毛桃分别用清水冲洗干净备用；
2.将土鸡或排骨切块，用开水烫一下去血水；
3.将所有的材料放入砂锅中，加入姜片和充足的清水；
4.大火煮开后，转小火煲1-2小时，直到鸡肉或排骨变烂；
5.参加适量的盐调味，即可长期喝。
金刚藤和五指毛桃的配搭具有营养驱寒保暖的功效，对身体的保健作用也相当比较不错。
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