黑豆五指毛桃煲汤做法

常见的五指毛桃煲汤三种做法

1、五指毛桃煲猪骨汤：材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。

（1）五指毛桃、土茯苓分别冼净，用清水浸泡15分钟的时间，结束后再捞出清洗干净后。

黑豆五指毛桃煲汤做法

（2）猪骨斩块，洗净，灼水那以后捞入，冲能去掉表面的浮沫。

（3）锅内加满油箱清水后，大火烧开，放入后绝大部分的材料，不再烧开。

（4）之前转小火慢煮2小时，到最后下盐调味再试一下关火开吃。

2、五指毛桃煲鸡汤：材料：光土鸡1只（总共600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。

（1）把老母鸡去鳞，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉洗净后，也切成大块。

（2）锅内加清水，大火烧开后，放入瘦肉灼甲板，之前捞起，撇去其中的浮沫，再倒入鸡块灼水3分钟时间。

（3）而后用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。

（4）将焯水后好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再一次产生的浮沫后。

（5）之后放入蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，到最后加盐调味再试一下关火。

3、五指毛桃牛大力猪骨汤：材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、还新鲜牛大力150克、麦冬15克、姜3片，食盐适量。

（1）把猪骨头洗净，斩块，后放沸水中焯去血水，捞起备用。

（2）随后把牛大力冼净；五指毛桃洗净；麦冬清洗干净后。

（3）锅内一并加入足够量的清水，把麦冬、牛大力全部倒入进去。

（4）紧接着把猪骨头、五指毛桃也一起舀入进来汤锅内。

（5）大火烧开后，转小火再继续慢煮2-3小时，关火前加盐调味去掉开吃。

五指毛桃汤怎么搭配

五指毛桃是中原地区常用的中药材，在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来炖汤，其汤味清香，口感俏丽，一丁点季节食用蜂蜜大都非常好的养生汤品。五指毛桃汤怎摸搭配好喝啊？具体的步骤有都有那些呢？下面推荐五指毛桃汤的最常见做法：

第一款：五指毛桃煲猪骨汤。做法：1、五指毛桃、土茯苓分别洗净后，用清水浸泡15分钟的时间，之前捞出后洗净；2、猪骨斩块，洗净，灼水以后捞出来，冲去掉后表面的浮沫；3、锅内加完清水后，大火烧开，放入后所有的的材料，再烧开；4、之后转小火慢煮2小时，结果下盐调味即可解决关火开吃。

第二款：五指毛桃煲鸡汤。做法：1、把老母鸡去除内脏，清洗干净后，斩成4大2块。瘦肉清洗干净后，也切成大块；2、锅内加清水，大火烧开后，放入后瘦肉灼下水，然后捞出来，撇去其中的浮沫，再倒入排骨灼水3分钟时间；3、接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分；4、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，组建足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再一次出现的浮沫后；5、后后放蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，之后加盐调味即可关火。

第三款：五指毛桃牛大力猪骨汤。做法：1、把猪骨头洗净后，斩块，盛有沸水中焯去血水，捞出来后备用；2、接着把牛大力洗净，五指毛桃洗净，麦冬洗净；3、锅内一并加入起码量的清水，把麦冬、牛大力全部倒入进去；4、而后把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内；5、大火烧开后，转小火一直慢煮2-3小时，关火前加盐调味表就行开吃。

五指毛桃煲汤太的很好喝，不过可以不配搭许多的食材，煲进去的汤水有一股椰奶香味，美味可口；五指毛桃的配搭肉类有很多，诸如鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭全是非常不错的；还这个可以在其中适量的先添加下鸡骨草、牛大力、芡实、党参来增强祛除湿气、行气、强筋壮骨的功效。