排骨瘦肉煲苹果红枣汤

食材介绍

排骨瘦肉煲苹果红枣汤是一道很健康的汤品，主要材料有猪排骨、猪瘦肉、苹果和红枣，这些食材各有不同的营养成分。猪排骨和猪瘦肉都是优质蛋白质的来源，富含维生素B群和矿物质，有助于促进身体健康。苹果营养丰富，含有丰富的维生素C和纤维素，红枣也是中药材中的常用食品，有补气、补血的功效。

做法步骤

1.将猪排骨、瘦肉分别焯水捞出洗净，备用。

2.准备好红枣、苹果，洗净切块备用。

3.将猪排骨和瘦肉放入煲中，加入适量清水，放入料酒、姜片煮至沸腾，再煮5分钟去除浮沫后捞出备用。

4.将煮过的排骨和瘦肉清洗干净后重新放入煲中，加入足够的水、红枣、苹果煮沸，用小火炖2小时即可。

健康功效

排骨瘦肉煲苹果红枣汤是一道养生佳品，不仅味道鲜美而且还有多种健康功效。苹果富含的维生素C能帮助消除自由基，保护心血管系统，红枣具有清热、补气、润肤等功效。

适宜人群

排骨瘦肉煲苹果红枣汤适宜广大人群饮用，尤其适合女性、孕妇、产妇、以及虚弱体质的人。

谨慎食用人群

食用本汤不宜过量，肝肾功能不好的人不宜多食，糖尿病人群需适量食用。

总之，排骨瘦肉煲苹果红枣汤不仅味美，还富含多种营养成分，适合各种人群食用，是一道很不错的汤品。