煲汤做菜知识大全!
头晕是指人在直立或行走时感到头部昏沉、眩晕的现象。常常伴随着眼花、耳鸣、乏力、恶心等症状。
葛根川芎排骨煲汤是中医中用于治疗头晕的传统汤药方。葛根有清热解表、解毒降火的作用,川芎能够活血化瘀、舒张血管,排骨则含有丰富的钙质和胶原蛋白,具有补益气血、滋阴润燥的作用。三味药材搭配在一起,可以协同作用,达到缓解头晕的效果。
葛根20克,川芎10克,排骨适量,姜片适量。
1、排骨提前焯水去血沫。
2、将葛根和川芎洗净备用。
3、将所有材料加入煲汤锅内,加入适量的水。
4、大火烧开后改小火,盖上锅盖煲2-3小时。
5、根据口感加入盐调味即可。
1、葛根、川芎均有发汗作用,不宜在感冒或易出汗的时候食用。
2、每次食用不宜过多,建议控制在一周1-2次。
3、食材杀菌和油腻排骨有不同选择,建议选择瘦肉或老母鸡。
总之,头晕是一种常见的症状,多数是因为情绪、睡眠、环境等因素导致。而葛根川芎排骨煲汤作为一种传统的食疗方法,对于缓解头晕有一定的帮助。但是在使用这种方法的时候,还是需要注意用量和食材的选择,才能达到事半功倍的效果。