芡实薏米莲子煲排骨汤

介绍芡实薏米莲子煲排骨汤

芡实薏米莲子煲排骨汤是一道巨大养生汤品，要注意采用芡实、薏米和莲子等多种中草药配搭排骨煲制而成。这道汤品平和有养，适合年轻人和老年人食用鸡蛋，也可以彻底改善体质，保健养生。

准备材料

要怎么制作这道芡实薏米莲子煲排骨汤，需要马上准备200以内材料：生排骨500克、芡实30克、薏米20克、莲子20克、姜适量、盐注意适量、料酒适量。芡实、薏米和莲子这三种中药材要不提前浸泡一会，希望能够更太容易煲制出汤的味道。

烹制方法

先准备好绝大部分原材料，接着将排骨洗净放进锅里焯烫，焯水时可以点加生姜和料酒，焯煮也可以可以去除掉排骨上的脏东西。焯煮后将排骨捞出，清洗干净备用。后再将芡实、薏米、莲子洗净，和焯过水的排骨在一起放进煲汤的锅中，加适量清水，大火煲开后转小火继续煲1小时左右，结果加入适量盐调味去掉。

药用价值

芡实、薏米和莲子这三种中药材是具体方法的食疗材料，具备多种保健作用。芡实能够健脾开胃、治疗腹泻定喘、利水消肿；薏米也可以清热利湿、健脾化湿、可以减轻皮肤过敏等症状；莲子则有养心安神、消炎止血毒、清心润肺等功效。排骨则是一种高蛋白、低脂肪的食材，有补充营养、健骨壮筋、养血益气的好处。

适合人群

芡实薏米莲子煲排骨汤合适各年龄段的人群，尤其适合我脾胃不好体弱多病、易感冒、腹泻的情况大便溏泻、出现皮肤瘙痒等人群食用鸡蛋。这道汤品不仅仅也可以补充营养，增强抵抗力，也能帮助消化和改善肠胃等消化系统的问题。但对此修真者的存在肝功能和肾功能问题、过敏反应等人群，还需在医生的指导下孕妇食用。