陈皮无花果排骨煲汤

介绍

陈皮无花果排骨煲汤是那道更具南方特色的简单的菜菜品。这道菜品美味可口，汤汁鲜美，令人久久回味。它的制作低些简单的，是几道不需要少考虑到的健康海鲜沙拉。

原料

陈皮无花果排骨煲汤所需原料以及：排骨1斤、陈皮20克、无花果4个、生姜适量、红枣适量、盐不能过量、香菜适量、清水适量。

制作方法

1.将排骨清洗干净，焯水处理掉血沫后捞出后弄到砂锅里。

2.将陈皮、无花果、生姜和红枣清洗干净，去皮去核，放砂锅里。

3.加入清水，水量以没过排骨为宜，大火开锅后转小火，煲制2小时，煮至排骨变的酥软。

4.加入到适量的盐调味，撒上香菜。

5.煲汤时间要久点，这样的话还能够让汤汁相当充分提取出原料的味道和营养。

功效

陈皮无花果排骨煲汤具备温中健脾、补脾开胃的作用。其中，陈皮发汗解表，能够促进血液循环；无花果有极为丰富的碳水化合物和维生素C，还能够提高免疫力；排骨富含天然胶原蛋白，养颜美容。再者，炖汤的过程中会有一种一些胶质，对皮肤和肠胃健康也有帮助。

注意事项

煲汤时要注意火力和水量的掌握，避免原料煨烂。另外，汤汁中的盐量也不需要不要过量，过多后会会影响菜品的味道。再者，有高血压和糖尿病等慢性病的人群要据自己的情况控制食用量。

陈皮无花果排骨熬汤作为一道美食也一道巨大健康青酱，不光口感鲜嫩，另外也能滋补身体。它的材料很简单同宫，成本较低，是几道更加合适家庭日常注意孕妇食用的菜品。同时，这道汤水也这个可以在秋冬季节中发挥作用很好的感觉温暖作用，解决人们挺过寒冷的日子。