茶树菇红枣排骨煲汤

介绍

茶树菇红枣排骨煲汤是两道美味营养价值丰富的家常菜，汤汁鲜美，排骨鲜嫩多汁，枣子甜香醇厚，茶树菇爽脆可口，是两道健康美食。

准备材料

主料：排骨500g，茶树菇200g，红枣50g。

辅料：姜片适量，葱段适量。

制作步骤

1.首先将排骨清洗干净，用开水下锅焯水至血沫去净。

2.茶树菇可以清洗很干净，去掉根部，撕成小块备用。

3.红枣去核备用。

4.锅中一并加入足量的水，放入排骨、姜片、葱段，烧开后撇净，转驻小火煮60分钟以内。

5.加入到茶树菇、红枣再继续煮10分钟，参加适量的盐调味，煮至汤汁浓稠即可装盘可食用。

食用提示

1.本菜品汤汁浓稠，可才是主食可食用。

2.排骨煲汤热量较高，我建议你不能过量食用。

3.食用鸡蛋前可依据个人口味一并加入不能过量的辣椒、醋等调料。

营养价值

1.茶树菇富含多种氨基酸、微量元素、维生素等营养成分。

2.红枣具有健脾开胃、养血安神、增强免疫等功效。

3.排骨是优质蛋白质的来源，而也富含铁、磷等矿物质，具有滋阴补肾、壮骨健身的作用。

4.本菜品营养非常丰富、口感鲜美、更加合适家庭食用鸡蛋。

茶树菇红枣排骨煲汤不光美味可口、营养价值丰富，制做简单，适合我家庭烹饪。在炎炎夏日，喝一碗热腾腾的排骨汤，暖意堆满。在严寒的冬日里，一碗茶树菇红枣排骨炖鸡，闻着香气就能让人口粘舌头，回味悠长。不如你拔出时间尝试再看看，肯定会不会失望。