孕妇香菇排骨煲汤家常做法

孕妇香菇排骨煲汤的营养价值

孕妇是一种特殊能量的人群，在日常生活中饮食十分。孕妇不需要一定的营养来接受宝宝的都正常正常发育。香菇排骨煲汤是一种现代的家常菜，具备十分丰富的营养价值。排骨含有多种微量元素蛋白质、胶原蛋白和钙质，益于可以提高骨骼健康和免疫力。而香菇则可以不提高身体免疫力，防止感染。

准备工作

自己制作香菇排骨煲汤的食材相对很简单：排骨500克，干香菇10朵，葱末适量，姜片适量，盐不要过量。首先，将排骨用清水洗净，锅中倒入水和排骨，烧开后转为小火炖煮2小时以内，排骨煮制的时间越长，口感越鲜美。

焯水去血水的技巧

就是为了让排骨十分美味，我们必须先并且焯水后去血水的处理。将排骨洗净后盛有沸水中下锅焯水，焯水后的时间太约要3分钟以内，将排骨捞出并用温水冲洗。那样的话也可以可以去除排骨的血水和杂质，使得汤味极其美味。

如何发香菇

干香菇是香菇的一种最常见的一种形态，像是需要晚几天发先。是需要在香菇的表面刷去污垢，将香菇侵泡在清水中，约20二十分钟左右，让香菇烫过。之前，将香菇挑上，参加开水，用小火煮上20~25分钟，直至香菇变得酥软，收起香菇自然晾干去掉。

烹饪步骤

接下来的事情刚刚进入之后半步的烹饪过程。将炖好的排骨汤和自然晾干的香菇放进去砂锅中，大火煮沸后转为小火慢慢的慢炖30几分钟以内。这个可以不要过量组建盐和别的调味料，最后用葱末和姜片点缀装饰即可解决。

到最后，鲜香的香菇排骨汤就能完成了。不但营养价值高，而且口感鲜美，相对于孕妇和宝宝大都种比较不错的选择。只必须遵循根据上述规定方法并且可以制作，就也可以很快去做一份美味的香菇排骨煲汤。