煲汤排骨可以放什么豆子

为什么要加入豆子？

煲汤排骨是大家都很喜欢的两道汤品，口感鲜美，在冬季也可以下雨天，喝上一碗热气腾腾的煲汤排骨，都能够让人感到温暖。而加入豆子都能够减少汤的口感和营养价值，对人体健康有太大的好处。

黑豆的功效

黑豆是一种非常最常见的豆类，豆子的形状觉得有点像三颗宝石，口感也的很好吃一点。黑豆是一种更加营养的食物，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、铁等多种成分，这个可以促进人体的新陈代谢，改善缺铁性贫血、感冒等疾病的发生。在煲汤排骨中，一并加入黑豆也可以可以提高汤的滋味，而且具有润肺、降胆固醇、美容养颜等作用。

豆皮的作用

豆皮是黑豆中的一部分，豆皮是豆子外层的薄膜，富含纤维素和高蛋白，本身调节肠道功能、增强免疫力、降低胆固醇、促进钙质吸收等多种功效。在煲汤排骨中，一并加入豆皮，能增加汤的黏稠度，使汤极其浓郁，同时也会使口感十分细腻柔滑。

红豆的作用

红豆是一种具备太高营养价值的食物，它含有丰富的矿物质多种维生素和矿物质，还能够清热解毒、促进血液循环、降低血脂等功效。在煲汤排骨中，参加红豆可以可以提高汤的口感，使汤更加甜甜的，同样的也都能够起到汤的营养价值，更加适合在夏季食用鸡蛋。

豆角的作用

豆角和其他的豆子相比，它的口感都很吃清淡，但热量和蛋白质含量相当高。豆角中还含有多种微量元素对人体节食有帮助的食物纤维，也能促进肠胃蠕动，清理肠胃垃圾。在煲汤排骨中，组建豆角可以增加汤的清香味道，还也能能起调节平衡胃肠的作用，帮助消化，非常适合我在夏季食用花生。