石斛排骨乌鸡煲汤

介绍

石斛是一种草本植物，本身扶正固本，滋阴降火的作用。石斛与排骨、乌鸡可以搭配可以不作用有限滋养脾胃，强筋健骨的作用。石斛排骨乌鸡煲汤是一款更适合夏季的汤品，也是补身健体的佳品。

材料准备

石斛15克，乌鸡1只（也也可以用土鸡、草鸡可以用），瘦排骨500克，生姜3片，大枣5枚。

制作步骤

1.将乌鸡宰杀牲畜并冼净，去内脏及头肚杂物。排骨洗净泡开水，去血水。

2.将石斛泡发后10分钟70左右，准备着好生姜和大枣。

3.将煲汤水倒入锅中，放入排骨和姜片，大火烧开后将汤勺中的浮沫捞出。随即放入后石斛和大枣，中小火炖煮约1个小时即可。

4.结果后放鸡肉，立即炖制半小时即可解决。

功效与作用

1.石斛：石斛具备扶正固本，滋阴润燥的作用，这对体虚、汗多等症状有改善作用。

2.乌鸡：乌鸡是一种滋补食品，更具滋阴润燥、补中益气的作用。

3.排骨：排骨富含钙和胶原蛋白，可促进血液循环强骨健骨，滋养身体。

食用方法

1.个人建议星期1食用2-3次，一次食用鸡蛋别过多的话，最好是分2次食用花生。

2.石斛排骨乌鸡煲汤忌与以外补品而食用鸡蛋。

3.可以依据什么个人口味加入少量盐和味精，但我建议你少放，千万不能遮挡食物本身的味道。

石斛排骨乌鸡煲汤是一款营养丰富、滋养身体的食品，具备清热降火、滋阴润燥、补气养血等功效，适宜人群广泛。夏季食用花生能可起清凉解暑、提高免疫力等作用。健康的饮食习惯是达到小孩健康的前提，期望大家在享受美味的同时，也能特别注意饮食均衡和食品搭配。