煲排骨白萝卜汤视频做法

开胃清爽的煲排骨白萝卜汤

煲汤是一种的很健康美味的烹饪，特别相对于秋冬季节，喝一碗热气腾腾的汤也可以暖胃提神。今天我们要学的是要如何怎么制作一份开胃比较清爽的煲排骨白萝卜汤。

准备工作

必须，我们要打算一些食材：500克排骨、一条白萝卜、2L水、一些姜片和葱段。

同时，我们还要准备一个煲汤的容器，如果没有有电压力锅或则慢炖锅的话，是可以你选可以使用，炖出去的汤更香浓可口。

烹饪步骤

1.必须将排骨洗净，在开水中焯水，去除血水和杂质。

2.将焯水后的排骨放入后煲汤的容器中，加入2L水。

3.待水开后，撇去浮沫，参加一些姜片和葱段。

4.将白萝卜刨皮，切成大块，倒入水汤中，盖上锅盖，小火煲煮2小时。

5.后来组建适量的盐、味精等调味料，煲一会儿即可解决起锅。

技巧提示

1.焯水后的排骨也能比较有效彻底去除骨中的血水和杂质，煲汤时也可以让汤更加的美味。

2.白萝卜这个可以彻底改善排骨的过于油腻，汤喝出声更清爽补充营养。

3.水用不着放太大，适量的水是可以煲出浓烈鲜美的汤。

煲汤是一种更加健康美味的烹饪，不仅能滋润身体，还还能够提高免疫力。怎么制作排骨白萝卜汤时，要注意一点每个步骤的细节，这样的才能煲出一份口感和营养都也没问题的美食，为家人给他呵护和很温馨。