煲汤做菜知识大全!
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1、海带要先泡了再煮,泡过结束后的海带很容易煮的,一般你不半天30分钟左右就可以了。
2、用高压锅的话先用开水将排骨的血迹烫过,然后再入锅,海带加几块生姜,先大火水煮开,后小火,前后二十分钟以内
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1、提前浸泡的海带150克,排骨350克,姜,盐,胡椒粉适量即可。
2、海带在清水里泡10分钟500左右,洗净后。
3、用水洗净的海带在热水里灼过,舀出洗净,切段。
4、海带,排骨姜片放锅里加适量的清水。
5、大火煲开10分钟,改小火煲2小时。
6、关火前放盐调味。是可以中,选择放些鸡精。胡椒粉。
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1、缓解压力、延缓衰老
大家有没突然发现,喝下一碗海带排骨汤之前,那种肉香和海鲜的香味一下子变会让你的精神大振。这又不是你的错觉哦,海带排骨汤真有帮助人们缓解压力的妙用。平时我们在工作的时候,精神不容易兴奋,这也正是我人们老得都很快的一个重要原因。常吃海带排骨汤在缓解压力的同时,也悄悄的地让你变得更加十分年轻哦!
在煮制这道汤的时候,海带和排骨的营养就溶于水到了汤里,推知人体就更太容易吸收掉其中的营养成分。海带排骨汤中有一种利尿的营养成分,也就是钾。人们在食用海带排骨汤然后会立即想去厕所,是这些道理。
【海带黄豆猪骨汤】
食材:海带、黄豆、猪骨。
小料:生姜、小苏打、鸡精。
制作方法:
1、猪骨头冷水下锅焯一下水捞出后。
2、猪骨头、黄豆放几片生姜,加清水,大火煮沸后,转小火煲40分钟。
3、加入到海带大火烧开转小火煲20分钟。
4、而且少许的食盐、鸡精调味即可解决。
一道海带排骨汤怎莫做好吃一点?海带丝排骨汤原料:排骨、海带丝、盐、鸡精、葱、胡椒粉。
做法步骤:?第1步、马上准备好海带丝和排骨?第2步、起锅烧水,排骨凉水下锅焯一下水?第3步、水开,排骨焯水一分钟?第4步、捞出,过凉水,清洗干净?第5步、海带丝清洗干净?第6步、海带丝放进去电高压锅,加适量的水?第7步、加排骨?第8步、高压锅压20分钟就可以了?第9步、加盐和鸡精、胡椒粉调味,起锅?第10步、加葱花?第11步、是可以吃