牛骨汤煲海带

介绍牛骨汤煲海带的起源

牛骨汤煲海带是那道依附中国北方的悠久的传统汤菜，起源自清代。当时，在中国的农村地区，这道汤菜巳经蓝月帝国土家族家庭中的比较普遍食品，被怀疑是一种滋补身体，增强体力的好方法。

制作牛骨汤煲海带的步骤

制做牛骨汤煲海带是可以可分三步。准备是煮牛骨，那个过程比较多是将牛骨浸泡在冷水中，先将水水烧开，后再将牛骨后放水中煮10分钟，接着用清水冲洗干净。第二步是煲汤，将清水、不要过量调味料、海带、牛骨放入锅中，煲至汤汁色泽乳白，味道鲜美。第二步是上菜，将煮好的汤菜盛出，上桌可食用。

牛骨汤煲海带的营养价值

牛骨汤煲海带的营养价值相当高。牛骨含有多种微量元素蛋白质，钙，磷，铁等微量元素，能增强增强人体免疫力，促进骨骼生长。海带中成分极为丰富的碘元素，对人体代谢和心脏功能有非常好的帮助。所以，这道汤菜不仅有味道好，不过促进身体血液循环营养均衡，对人体非常有益。

牛骨汤煲海带的食用建议

牛骨汤煲海带只不过有很多的营养价值，但是也需要尽量合理不食用。是需要，最好别吃太多。是因为牛骨和海带也是高蛋白食品，过量食用花生很有可能会对人体导致负担。或者，只不过汤中很可能含有油脂，所以要操纵食用量。后来，在制作菜品时要注意一点安全卫生，能够防止病菌污染。

牛骨汤煲海带的其他食用方法

除开煲汤外，另外一些别的的牛骨汤煲海带的食用方法。.例如，将汤菜拌入饭中，调制成热炒也可以煨煮的食品。可以不将汤中的牛肉和海带切成丝，配以不要过量的米饭和调味料，制做出美味的拌饭或是盖饭。