海带煲煲汤

介绍

海带煲煲汤是一种比较普遍的汤菜。海带是海洋中的一种植物，含有多种微量元素多种营养素，但被认为是一种健康的食材。海带煲煲汤是将海带与其余食材亲自煲成的那道汤羹，口感鲜美，非常比较适合秋冬天孕妇食用。

材料

制作海带煲煲汤需要准备的材料有：海带，瘦肉或老母鸡，生姜，枸杞等调味料。购买什么海带时应你选质地鲜嫩、色泽鲜明、无异味的海带。瘦肉或老母鸡应选用天然肉质鲜嫩、不腥的新鲜的西瓜肉。生姜则应建议选用鲜嫩、不发皱的姜。

制作方法

首先将海带用清水洗净后切段，瘦肉或老母鸡洗净后切成小块。将生姜切成薄片备用。锅中加清水，将海带和瘦肉或老母鸡跟随放入后，煮开撇去浮沫，再一并加入生姜和枸杞等调料，风速设定适量的盐和味精，煮至瘦肉或老母鸡熟烂、海带炖烂去掉。

药膳功效

海带煲煲汤不单口感鲜嫩，不过有多种药膳功效。海带能消除肠胃胀气，降低血脂，促进代谢，增强人体免疫力；枸杞具备滋补肝、补肝益肾的功效；生姜能温暖身体，促进血液循环。那些个食材的组合不光味道独特，并且对身体健康有挺好的的保健效果。

注意事项

怎么制作海带煲煲汤时必须注意以下几点：一是海带有一定的重金属含量，最好不要最好不要食用鸡蛋过于以防意外引响健康；二是在加调料时应依据个人口味参与调节，不要最好别组建过多的食盐和味精；三是海带煲煲汤都属于滋补性汤品，在饮用时最好别摄取过量，避免引响消化和吸收。

海带煲煲汤是一道巨大口感鲜美、药膳功效良好的训练的汤菜。选用质优食材和科学制作方法，可以不制作出一道美味健康、营养价值高的海带煲炖鸡。比较喜欢汤菜的朋友是可以数次怎么制作下，相信会换取比较好的美食体验。