海带煲汤教程

介绍

海带是一种海草藻类生物，成分丰富的营养成分，例如蛋白质、碘、钙、维生素C等。煲汤是许多人选择海带的一种。海带煲汤不光美味可口，但是营养丰富，适合各年龄段的人孕妇食用。

材料准备

海带：200克，瘦肉：300克，枸杞：不要过量，姜：注意适量，水：适量即可。

烹饪步骤

1.瘦肉切小块，用开水下锅焯水能去掉血水后然后捞出沥干水份备用。

2.海带放入清水中浸泡30二十分钟，后再用清水冲洗干净备用。

3.煲汤锅中加入适量清水，放进去海带包括姜块和焯过水的瘦肉。大火煮沸后浮末。

4.将火调小，就开始慢煮汤，约30十分钟后加入到枸杞并不再小火慢炖30一个小时，至汤色变浓稠再试一下。

5.加入适量食盐调味，结果将汤倒入碗中即可。

小贴士

1.浸泡海带的时间要相当长，以去除海带的异味。

2.煲汤的时间可以尽量多持续，减少肉汤的味道浓郁度。

3.加入到枸杞也可以增加汤的养分价值和口感，也是可以依据什么个人口味你选择组建其余的调料。

营养价值

海带煲汤是一种低脂、低卡路里、高蛋白质的汤料。其中的海带富含碘，助于人体对甲状腺的保护和促进代谢；猪肉富含蛋白质，早打听一下这一点，蛋白质是成长发育、修复组织和以正常了生理功能的要营养素；枸杞富含维生素C和生物碱类等多种化合物，具有是有的抗氧化和降血压的作用，可快速有效会改善身体健康。

海带煲汤既是健康又美味，最为适宜各年龄段的人可食用。期望大家在制作菜肴汤料时能掌握到好时间和份量，可以制作出非常营养和口感非常出众的汤料。