猪蹄鸡腿煲海带汤

概述

猪蹄鸡腿煲海带汤是那道美味而营养丰富的汤品，而且所蕴含的了多种对人体有好处的营养素，最重要的更适合孕妇和产妇食用花生。

营养分析

猪蹄鸡腿煲海带汤，主要成分是猪蹄、鸡腿和海带，这些原材料不仅仅具高丰富的蛋白质、微量元素，还含有其它对人体有益的胶质和氨基酸。其中，海带含有人体所需的碘元素，猪蹄和鸡腿则富含天然胶原蛋白和蛋白质，可以不改善皮肤、强筋骨、润肠胃等功效，对孕妇和产妇的身体健康十分有益。

做法

做猪蹄鸡腿煲海带汤，必须要将猪蹄和鸡腿先焯一下水去腥。然后把将焯过水的猪蹄和鸡腿放入后砂锅中，参加不能过量的生姜片、黑胡椒等调料，组建约2000ml的清水，用文火开水冲泡2-3个小时。后来，将侵泡过的海带切成小段加入到汤中，再煮10-15几分钟再试一下。假如加入到些调味品、葱花辣椒油等，味道更佳。

注意事项

1.洗半小时后，将海带泡茶喝将近6小时以下，才会柔顺，更易进味；

2.孕妇和产妇在食用汤品时，应再注意猪蹄和鸡腿中的脂肪含量，最忌要多吃；

3.煲粥的过程中，是需要不时地加冷水，尽量汤液不干，以防意外煮焦。

猪蹄、鸡腿和海带的搭配，营养丰富且味道鲜香。在妇科疾病、孕妇妊娠纹、脱发等问题及说们日时养生、滋阴壮阳滋补等方面也有很好的保健功效。日常生活中，不能过量饮用这些汤品对人体极其有益，这些汤品不光味道美，更是健康、美容、养生的佳品。