煲汤养胃的做法大全

菜品二：山药排骨汤

山药具有独特滋阴润燥、健胃消食的起到，养身佳品。制作完成技巧：将排骨洗净，煮开水汆烫一下，捞出后用清水洗净；山药去皮切成小块；与排骨、生姜、料酒、少量水放入砂锅，煮沸后改至中小火，煲上两个小时，加盐调味。

菜品三：鸡汤

鸡肉养胃，有补益气血、调养脾胃的主要功效。制作完成技巧：将老母鸡整只洗净，直接加入1汤匙姜片，放入砂锅中加入清水，接着用大火煮沸，转小火慢煲至鸡汤味浓，捞出鸡肉，放入碗里加盐即可。

菜品四：波菜排骨汤

波菜能清胃降火、开胃消食，适用于于胃口不太好的人。制作完成技巧：将排骨洗净，煮开水汆烫一下，捞出后用清水洗净；将波菜洗非常干净切不断成长度相同的段，生姜切成丝；接着在砂锅中直接加入1汤匙少量水，料酒、盐、生姜，煮沸后再加入排骨，中小火煮一个小时，直接加入波菜，再煮开。待波菜煮熟后加盐调味即可。

菜品五：蘑菇瘦肉汤

蘑菇具有独特清热解毒、养胃润肺的主要功效，适于胃病患者和体弱多病者食用的一种菌类食品。制作完成技巧：将瘦肉洗净，切成小块；蘑菇洗干净，切成片；把瘦肉和蘑菇放入砂锅中，直接加入1汤匙少量水，放入料酒，姜片、葱花，大火煮开，改小火煮十五分钟后放盐调味即可。

总之，相同其他材料制作完成的煲汤有不同的主要功效，也可以跟据他的体质选用相同的其他材料。煲汤做法简单，加上养身主要功效显著，家庭常备安全无害。小编也也可以跟据他的口味多，调整后其他材料和口感，煲出自己喜欢的汤品。