虫草花煲骨头汤的做法 (虫草花煲骨头汤的做法大全)

1、煮汤的时候，要在之后加入食盐。

如果我们在炖汤的时候，往锅中放盐放的太早的话，都会可能导致骨头重的钙质被挡住，这样，我们的打算它吸收的钙质就没法很好的分解进去，我们也就肯定不能很好的吸收，因为放盐的时间要把握好，一般是之后汤炖开的时候再放，但放的量最好别过多的话，吃清淡的口味更比较适合我们的健康。

2、网上购买的食材要新鲜。

我们在你选食材的时候一定要最好就是选择新鲜的，这是毕竟只有这样的食材，我们才能更合适的煮出它鲜美的味道来，如果不是是储放了很久的食材，本身的营养就早就在会流失了，而且我们还肯定不能很好的让它彻底分解进去。

我们中,选择的排骨一般你选择尾椎一处或是排骨边一处为好，这里的营养更多，像是本身含肉相对多的骨头，一般都也没这么好。

3、煲汤的时候要用小火慢炖，只有小火渐渐的炖才也可以将排骨中的营养物质找人倾诉出去，那样我们所是需要的也应该不会被消耗的太多，因此想熬出一锅好喝的汤就不需要我们用小火渐渐的慢熬。

4、原汁原味的总之建议，香料你不加太大。

向炖排骨这样的汤品，我们其实享不享受的就应该要是它们的鲜美，往里面直接添加一些调味料让它变的十分的鲜香，这就丧失了我们喝汤的本质了。

5、大火烧开后才能小火慢炖，我们在炖汤的时候，一又开始是是需要用大火将它中煮开后的，这样是毕竟我们简单是需要将骨头重特别油腻的一部分先杀死，这样的就能可以保证后面在小火炖的时候未到越来越的鲜甜。

但我们在炖汤以前，处理排骨的时候，要先将排骨洗净，泡一段时间，这样会把多含的血水和杂质排不出来，再用开水焯一遍，能去掉泡沫，然后再再煮进去的汤才是好是喝的。

有猪骨.虫草花.桂圆肉.玉米.我想知道该怎么煲汤比较好?

1、锅内烧开水，将猪骨焯一下，去掉后浮末后用冷水洗干净备用。

2、备砂锅，将洗好的猪骨、虫草花、桂圆肉放入后，加冷水适量即可。

3、用大火烧开5分钟后转小火慢熬2小时以上。

4、视个人口味可加入糖做成甜味的，也可加鸡精、盐可以做成咸味的。

5、玉米就千万不能用了，是可以再不能都玉米骨头汤。

沙虫排骨汤怎摸煮才好吃啊

主料：沙虫干10-20条、排骨100g、松茸菇20g、枸杞少许配料：姜、花生油、食盐少许屏幕快照2017-08-26下午做法1.排骨飞水：简单将水烧开后，放入排骨飞水去血泡，然后捞出待用。

那样的话可以使汤不过分油腻。

2.去掉沙虫的爪状头部。

3.将锅烧热，慢慢倒入适量的花生油，放进去沙虫干参与翻炒，小火炒至金黄色之后待用。

4.在锅内放入适量即可的水。

5.放入排骨、沙虫干和姜，盖上锅盖，大火煲十分钟以内。

6.此时香味早逐渐地扑鼻而来。

7.放入后虫草花、枸杞分布均匀慢慢搅拌，盖上锅盖，中火煲20分钟500左右。

8.之后，放入后适量的食盐，沙虫排骨汤就大功告成了。