鸡子煲汤做法 (鸡子煲汤做法大全)

1.党参黄芪鸡汤:鸡洗净,剁成块,下锅焯水捞出沥干冲净沥干,党参、黄芪用水浸泡3-5分钟,...2.香菇鸡汤:土鸡洗净剁小块,汆烫后捞出沥干;香菇去蒂泡开,红枣洗净,生姜洗净切片;...3.红枣山药鸡汤:鸡洗净剁小块,汆烫后捞出;红枣洗净,将鸡,山药、红枣放紫砂电饭锅里煲6...4.归耆鸡汤:先将鸡洗净焯水后,炒锅中加冷水,再将鸡放进去水中,大火煮开。

紧接着放入后黄耆,...5.白果鸡汤:将鸡洗净后切块备用,白果仁用水泡软备用。

将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开后

鸡子怎摸煮汤特别好喝另外营养

鸡子猪腰汤的做法追加：

食材：鸡子、猪腰、瘦肉、当归、红枣、南北杏、桂圆、枸杞、姜、盐、莲子。

步骤：

1、准备好好所不需要的药材。

2、去处理好猪腰，先取出里面的黑色油，切成小块。一个腰切六快，用刀在表面划井子。再用生粉、醋和盐各抓洗一遍，后再用姜丝腌半个小时。

3、瘦肉一整块。

4、鸡子一颗颗切掉头上一点灰色油，清洗干净后用清水泡一下。

5、将所有药材和瘦肉放进去砂煲中，放两块块姜。大火烧开，转小火煮四十分钟，后再放入后全面处理好的猪腰和鸡子，小火再煮二十分钟。

6、出锅加盐即可解决。

两菜一汤鸡汤做法？

【1】清炖鸡汤的做法

食材用料

三黄鸡一小只、姜片四小片、枸杞十粒、北芪一片、红枣五六颗、盐 适量。

做法步骤

:将鸡剁块，清洗干净血水；

:锅内加清水，入牛肉块，大火烧开；

:趁空当这个可以打算一下辅料；

:绰好水的鸡块捞出后，并用凉水水冲洗几遍；

:将鸡块儿大部分辅料分别放入砂锅内；

[6]加满油清水大火煮开转小火慢炖应该差不多两个小时；

[7]出锅前加入适量盐调味，一道美味的鸡汤就也可以喝啦！

小贴士

汤清淡点些难喝，盐最好不要放多了，可以少量分次加。

【2】香菇清炖鸡腿汤的做法

食材用料

鸡腿3个、香菇20朵、姜片20克、葱段25克、盐30克。

做法步骤

【3】简易工具猪肚鸡汤的做法

食材用料

做法步骤

（1）莲子用清水浸泡半小时；

（2）猪肚先用清水水冲洗一下，再用盐搓洗两三遍；

（3）用面粉揉刷再用清水冲洗；

（4）用米醋揉洗，这样的洗猪肚差不多都没什么腥味了；

（5）鸡肉洗好斩件，猪肚用不着切，姜切片；

（6）猪肚和姜冷水上锅，水烧开加入料酒滚3-4分钟去腥味；

（7）猪肚捞出放进去煲汤锅；

（8）加入辅料（以外枸杞子），红枣去核，莲子去芯；

（9）加入适量清水，大火烧开转小火煲一个半小时；

（10）时间到组建鸡肉，再煲20分钟；

（11）汤好把猪肚拿来切成条形；

（12）切好再和枸杞子倒回汤锅中再滚5分钟；

（13）组建盐，即可盛出装碗上桌大快朵颐。

小贴士

鸡肉不用和猪肚一起煲，一起煲鸡肉就没那么好吃啊了。