海参的做法煲汤大全 (海参的做法煲汤视频)

海参的做法有葱烧海参、海参小米粥、红烧海参、肉末海参、海参豆腐、有各种的海参汤，其中海参小米粥做法最简单哦，要是你必须海参的话，也可以来我们的店里看一下，我们是鸿参源海参

海参炖鸭咋弄

海参煲鸭汤：海参200克，老鸭一只。

将鸭去杂毛、用水洗净，与海参一同加开水慢炖，鸭肉熟后，加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用鸡蛋。

功效：养阴益肾。

范围问题于肾阴亏虚、肝肾阴虚之腰膝酸痛、早泄遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。

补肾汤的做法

海参的便饭做法

发动了攻击所有海参食用方法很多，且四季皆宜，每日早餐前食用花生效果适宜。

海参粥取水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热吞服。

海参鸡肉汤水发海参150克，鸡肉250克，再一并加入水适量，共炖汤服用药。

海参鸡蛋汤取用一只水发海参切成段，盛一碗水煮开打入鸡蛋，压制而成鸡蛋汤，温热服食。

海参清汤将海参切成碎末，入锅烧开，取方便面调料少许，依据什么个人口味慢慢调理。

海参蘑菇汤用海可以参加蘑菇、玉兰片、虾皮炖汤，为中老年人理想的滋补品。

============================================================海参食谱葱烧海参的民间做法配料：辽参小海参1000克精盐2克大葱105克味精3.5克青蒜15克湿淀粉10克姜末5克鸡汤200克姜汁27.5克糊葱油50克白糖27.5克熟猪油150克酱油12.5克（约耗75克）绍酒15克制作方法：1.将水发嫩小海参用水洗净，半个放入后凉水锅中，用文火烧开，约煮5分钟然后捞出，沥净水。

把大葱分别切成长5厘米的段（100克）和末（5克）。

青蒜切法功3.3厘米的段。

2.将炒锅置于旺火上，全部倒入熟猪油，烧到八成热时下入葱段，炸成金黄色时炒锅端离火中，葱段端在碗中，组建鸡汤（50克50克）、绍酒（5克）、姜汁（2.5克）、酱油（2.5克）、白糖（2.5克）和味精（1克），上屉用文火蒸1至2分钟接过，滗去汤汁，下了葱段备用。

3.将炒锅横放旺火上，慢慢倒入熟猪油（25克），烧到八成热时，下入白糖（25克），炒成金黄色，再下入葱末、姜末、海参煸炒几下，而后下入绍酒（10克）、鸡汤（150克）酱油（10克）、姜汁（25克）、精盐、糊葱油（20克）和味精（2.5克。

）待烧开后，挪到微火上火靠5分钟，把汤汁火靠2/3，再除用文火，边颠翻炒锅，边淋入调稀的湿淀粉勾芡，使芡汁都挂在海参上，而后全部倒入盘中。

4.将炒锅平置旺火上，舀入糊葱油（30克），烧热后下入青蒜段和蒸好的葱段，略煸一下，撒在海参上即成。

海参羊肉汤【原料】海参50g，羊肉250g生姜2片，葱5g，胡椒末0.5g，食盐3g【制作】1．海参以40°C温水泡软后，剪开参体，还有内脏，洗净后，再用开水煮10分钟以内，取出后尽数水慢慢倒入碗内，泡2-3小时。

2．羊肉洗净后，去血水，切成小块，加水注意适量（约50g），小火慢炖，煮至将熟，将海参切成小块后放同煮，再煮沸15分钟左右吧，加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐，即可。

温食参肉，饮汤，或供餐用。

【功能】海参己巳年海中，其性温补，的的人参，得名海参，其肉细嫩，营养价值高，其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高，并含其他矿物质（如钙、磷、铁、碘等），多年来被更视餐中珍肴，对虚劳劳弱有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等作用。

而羊肉甘温，能温肾助阳、补益精血、益气补中、温暖的气息脾胃。

所以，海参、羊肉相配，滋阴补肾、益肾益气养血功效愈加加强，实为滋肾佳品，产妇食之，复体这功妙惋悼述。