紫苏海参煲汤的做法 (紫苏海参煲汤怎么煲)

海参煲汤至少要炖2小时30分。具体做法:：

主料：海参2条，瘦肉200克。

辅料：红枣4个，姜片3片，杞子注意适量，淮山片适量。

1、装入注意适量的纯净水，将海参置入容器后放冰箱冷藏室泡24-48小时，每8小时换水一次转眼酸软。收起内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质。

2、瘦肉切粒。

3、将准备好好的材料放进炖盅，调时间2小时30分。

4、成功。喝前才盛入汤碗添加适量盐调味再试一下。

海参汤简单做法

需要提前马上准备好的材料除了：海参3只、油1勺、盐 适量、葱30克、鸡蛋1个。

一、首先把海参倒开水里泡开洗净。

二、海参泡发后切片，葱也切好。

三、锅内放油加热，加入葱花炒香。

四、然后往锅内加水和海参。

五、大火煮开，打鸡蛋入锅，搅匀。

六、随即关火放盐拌匀，盛出，这样的话海参汤就做了了。

海参怎末做汤？要一些很简单做法。

制作海参汤，需要准备好食材：海参50克,枣（干）10克，冰糖10克。接下来的简单的制作方法追加：

(1)是需要将买来的海参用清水清洗干净，然后把放在旁边盆里加冷水所有注满水，待其颜色变深后并且下一步；

(2)做法：将海参放入锅内加水焖煮，等海参炖烂时，加入大枣、冰糖，再炖15分钟，一份最简单海参汤就要做了。

海参汤中含有硫酸软骨素和刺参粘多糖，其中，硫酸软骨素是生长发育绝不可以少的物质，硫酸软骨素与肌肉的衰老关联。若这种成分减少，简单的方法会影起肌肉变皱、弹性消失不见、减退老化；而海参汤粘多糖是海参体壁中另一类重要的是成分，具备广谱抗肿瘤、想提高机体细胞的免疫功能和抗炎消怎么制作用。

储存资料：

1、海参体内所含的50多种对人体生理活动有益的营养成份，其蛋白质含有18种氨基酸,含有丰富的矿物质牛磺酸、硫酸软骨素,刺参粘多糖等多种活性物质，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素。

2、海参中蛋白质是水溶性物质蛋白质，也易被人体消化和吸收，具有较弱的补肾壮阳、补中益气滋补肾阴、通肠润燥之功效，可作用于心脑血管疾病、糖尿病、肾气不足早泻、神经衰弱、再生性贫血等疾病的辅助治疗。中医认为：海参性温补，较为适宜长时刻孕妇食用，是强身健体、延缓衰老的最佳的位置食品。

参考资料：网络百科_海参

网络百科_海参汤