人参果煲汤的做法 (人参果煲汤的做法大全)

1、百合人参果煲：百合干、少许人参果煮20分钟，放入后煲中，加以点缀枸杞、葡萄干、加入冰糖蒸20分钟，蒸熟以后表就行。

2、百合八宝滋补粥：百合干、人参果、枸杞、银耳、桂圆、红枣、葡萄干、糯米、冰糖再加水煮熟即可解决。

3、百合冰糖粥：百合干、人参果、糯米加水后煮熟以后即可。

4、粳米百合粥：百合30克，粳米100克，冰糖适量。

将干百合用清水洗净泡开，粳米洗净，与百合一起文火烧开，文火煲成粥，粥成加入冰糖慢慢融化后即可孕妇食用。

人参果吃（分享人参果的正确的吃法）

人参果怎么吃很多人都把人参果当做水果来直接吃，反正，人参果并不只不过是一种水果，它也是可以当作蔬菜来吃，越来越美味，论是清炒、蒸、炒、炖，样样都很好吃啊。

下面带你强制解锁人参果十大吃法，美味与营养鱼和熊掌。

冬日，为家人增加一份营养补充吧！人参果原名为香瓜茄，别称长寿果、凤果、艳果原产南美洲，果实能成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。

它的外皮儿淡笑的黄色，上面有紫色的条纹。

给人一种小清新的感觉。

吃起来有淡淡的清甜味儿。

汁水特别甜美。

人参果果肉中多含较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素。

它营养较为全面，蔬果双用，食用花生能解释人体所需，更具营养保健价值。

1.生吃。

当成水果鲜食，味道鲜甜，有清新淡雅的清香气，汁水充盈，能完整的保留人参果的营养。

可以不就吃，也可以不轻轻的剥掉皮来吃哦。

2.人参果炒肉片。

人参果250克，猪肉100克，味精，植物油，料酒，葱花，酱油，精盐、姜末、粉芡各适量。

先将人参果去蒂、洗净后、切片，再将猪肉清洗干净后、切薄片用本案所涉各种调料腌一下，用淀粉抓匀。

油锅烧热下肉片煸炒，七八晚熟时加入人参果片和佐料，再炒透装盘再试一下。

3.蒸人参果。

把新鲜的人参果清洗干净，纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相接，用勺子把里面的果肉挖去，再将肉馅最后输入其中.入笼煮熟，收起放温热，用干净无尘的快刀将其横着切连片，然后把食之。

4.清炒人参果。

将充分长大成熟的人参果洗净切片装入盘中.组建适量精盐腌制半刻，倒去渗着的水分，再加入不要过量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀后食用。

5.人参果沙拉。

生菜一棵，圣女果10个，香蕉一根，人参果一个，沙拉酱一小包，将各种蔬菜用水洗净切成丝，放进碗中摆盘装饰，倒进沙拉酱，拌匀。

6.人参果鸡蛋煎饼。

这个跟我们平时做的煎饼一样，只是应该是把人参果放入榨汁机子放进面浆里。

加入到鸡蛋葱花盐。

摊成覆着的煎饼去掉。

7.什锦人参果。

马上准备人参果为主料，青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖等为辅料。

做法：先将人参果冼净削皮，加入莲子薏米一起大火蒸三十分钟。

葡萄干洗净备用，把青梅、京糕切成小块，热水化开冰糖，后放已蒸熟后的人参果和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等，水烧开几分钟后，即可解决装汤盆上桌孕妇食用。

8.人参果营养汤。

马上准备人参果与鸡、鸭、鱼、肉按1：4的比例，再配以少量的枸杞、党参。

准备一口砂锅，砂锅煲汤味道更佳，将清洗干净的食材完全一同放入锅内煲，先用大火煲三十分钟，涌动后再用小火煲一个小时70左右，即可关火出锅食用花生。

人参果汤清甜可口，味道独特。

9.人参果面包卷。

把人参果切成小块，一并加入锅中加细砂糖和肉桂粉用小火加热煮到略微半透明，再加入到蔓越莓拌炒，假如出水太，可组建淀粉勾芡收汁，晾凉后参加做面包的面饼中，卷下来，正常烤制就也可以。

10.人参果黄瓜汁。

把人参果与黄瓜切成块，榨汁即可。

也是可以把人参果与火龙果配伍，既可。

不超过的这个吃法就给大家收拾到这里。

后来再告诫大家：北方的小伙伴们能买到了人参果，请小心放到冰箱里，时间一长会冻青的。

人参果的最佳存放温度为10-18度，现在这种季节，北方小伙伴全部可以不把它放在常温下，可以不能保存一个月左右吧。

藏药材“人参果”（??????）的功效与作用可以介绍

人参果藏语叫（卓玛）含有多种维生素、蛋白质、氨基酸等，具高良好的训练的保健功效。

它所含的了丰富的维生素和其余的微量元素，具备较高的营养价值和医疗作用。

有健胃消食补脾，益气补血等功能。

蕨麻成分大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，故长食之，确有人参延年益寿的功效，因此被人们美誉为“人参果。

人参果是西藏人的贡品，都是过年过节必食的呈祥食品，人参果是长寿和丰收的象征。

西藏民间多用以老人和少儿滋补身体。

人参果采自圣地西藏辽阔的山间牧场。

性平，具有健脾开胃、清热明目益智、生津止渴、益气补血、延年益寿等功效。

这对营养不良、脾虚消化不良、贫血及病后身体虚弱等症有良好的疗效。

要注意产地：生长于河岸、路边、山坡草地及草甸。

中国高原地带通常功效：有补气血，健脾养胃，生津止渴，利湿的功效。

使用方法：泡酒、煲汤、煮制人参果的3种吃法详细介绍：将人参果清洗干净后，在温水中浸泡后60分钟后再捞出待用。

1.人参果米饭：将精米经过浸泡彻底干净后与人参果按4：1的比例置于锅中蒸制(加水量及蒸煮时间可参考平时焖饭办法做)。

2.人参果营养粥：人参果与精米或小米按1：4的比例，再配以红枣，葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至40分钟(最好用高压锅做合适)既可食用。

3.人参果营养汤：蕨麻与鸡、鸭、鱼、肉按1：4的比例，再配以枸杞、党参等少许一同煲汤至40分钟即可可食用。