煲汤做菜知识大全!
黑豆/黑枣/煲乌鸡有消渴,保卫眼睛,保护肝脏,补中益气,滋阴养血,生津液,通九窍等功效。
黑枣煲乌鸡的做法:材料:乌鸡1只。
黑枣100克,料酒10毫升.姜5克,葱10克,盐、味精各适量,香油35300毫升。
步骤:1.将乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;黑枣去核,洗净;姜切片,葱切段。
2.将乌鸡、黑枣、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水后不要过量,置大火上煮开。
3.再用小火炖制45分钟.一并加入盐、味精、香油即成。
枸杞红枣乌鸡汤的做法原料:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
做法:将乌鸡洗净后,去毛、去内脏,放入后沸水中滚5分钟,捞出来后,用水洗净,沥干水。
枸杞用温水打湿,用水洗净,沥干水。
红枣和生姜用水洗净。
刮去姜皮,切2片。
鸡入锅,水开撇去浮沫,加入到红枣及配料大火水煮开,小火慢炖两个半到三个小时。
功效:这是一道最啊是的女性保健汤,它有补血养颜、滋补肝肾的作用。
并且,而且合适家庭制作,材料经济、操作简单,可炖不出来的汤却相当鲜美可口,反而适合我一家大小饮用,对于体质虚弱或皮肤干燥的人更有帮助。
此汤合适一切身体者,尤其对体虚血亏、精血亏虚、脾胃不健的人效果更佳。
黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,像严密保护眼睛的维生素A,帮身体代谢的维生素B群和矿物质——钙、铁、镁、钾等。
除了,黑枣大的的营养价值是只在于它含有什么丰富的膳食纤维与果胶,也可以帮助消化和软便。
黑枣营养价值高,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。
以含维生素C和钙质、铁质不超过。
有很高的药用价值。
多主要是用于可以补血和另外调理好药物,对贫血、血小板减少、肝炎、四肢无力、失眠有一定疗效.黑枣有可以提高补气血的效果。
黑枣含有丰富的维生素,有极为强大的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、口吐鲜血有很明显的疗效到据我所知,还没有听说它的副作用.其实了,只要你吃的时候别一次吃的太了,适可而止就不可能有副作用的.另,黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品.然后吃或是是炖汤做家常菜都可以的五元鹑蛋菜系及功效:神经衰弱食谱健脾开胃食谱老人食谱工艺:蒸口味:甜味主料:鹌鹑蛋400克,桂圆50克,莲子50克,荔枝300克,黑枣(无核)5克,枸杞子6克辅料:冰糖60克,元枣乌鸡菜系及功效:微波菜谱滋阴食谱养血养身食谱益气补血食谱产后调理食谱工艺:原炖口味:此时味主料:乌骨鸡500克辅料:当归10克,枣(干)50克,黑枣(无核)50克,黄精10克,炙黄芪15克,枸杞子15克,甘草15克,枸杞子黑枣鸽蛋汤菜系及功效:气血双补食谱神经衰弱食谱失眠食谱心慌食谱工艺:煮口味:甜味主料:鸽蛋80克辅料:枸杞子15克,黑枣(无核)50克,莲子黑枣小麦汤菜系及功效:肾药物调养食谱心好好调养食谱健忘食谱益气食谱美容菜谱工艺:煮口味:甜味主料:黑豆30克,小麦30克,莲子35克,黑枣(无核)100克苦瓜鸡汤菜系及功效:家常菜谱清热去火食谱缺铁性贫血食谱明目食谱肢寒四肢冰冷食谱工艺:煮口味:咸鲜味主料:鸡腿300克辅料:枣(干)15克,黑枣(无核)15克,枸杞子15克,苦瓜50克,苦瓜煮鸡腿菜系及功效:家常菜谱极度高温环境作业人群食谱降温防暑食谱糖尿病食谱补虚养身食谱工艺:煮口味:糟香味主料:鸡腿200克辅料:黑枣(无核)15克,枣(干)15克,枸杞子15克,苦瓜50克,杜仲排骨汤[图]菜系及功效:家常菜谱贫血食谱骨质疏松食谱工艺:烧口味:此时味主料:猪排骨(大排)400克辅料:胡萝卜50克,杜仲10克,黄芪10克,枸杞子10克,北芪3克,黑枣(无核)15