墨鱼煲汤做法大全家常 (墨鱼煲汤做法大全)

很多人对墨鱼干煲汤做法并并非很明白，反正在制作上并不是什么很容易，不过在制做的时候，不需要对它的制作材料并且准备，那样的话可以制作墨鱼干炖汤的时候才都能够随意进行。

墨鱼干煲汤:墨鱼排骨汤材料:排骨400克、墨鱼干50克、生姜1小块、精盐1小匙、味精0.5小匙。

做法：1.排骨洗净砍成块，干墨鱼温水泡、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松;2.锅内加水，待水开时放入排骨块、墨鱼片，用中火煮至断生，捞入待用;3.在砂锅内耗去排骨块、墨鱼片、生姜，汇聚清水，用小火煲2小时，加精盐和味精即可解决。

猪蹄墨鱼干汤材料：猪蹄尖一只，墨鱼干一只.做法：1.猪蹄尖切成小块，墨鱼干切成条水法3小时备用。

2.将猪蹄尖、水法墨鱼干盛有压力锅内，一并加入不能过量的姜片、红辣椒干、白糖、黄酒及清水，单位公章大火烧开，转小火闷30分钟，待锅汽走完后再打开。

3.加入到适量的盐、味精、葱花再试一下。

以上就是对墨鱼干煲汤做法详细能介绍，这两种制作，也让墨鱼干煲汤在口感和营养成分上是差别，这也而且它在用的食材可以搭配不一样，这样的话会改变汤的营养成分，对人体的帮助确实是会有一些区别的。

墨鱼干汤的做法大全

墨鱼干炖排骨汤用料带键子肉的腿骨500克或脊骨、墨鱼干1只、天麻5克、海底椰2克、铁皮石斛若干、姜1片步骤1墨鱼干加矿泉水泡发一夜，后再去除筋膜，清洗干净。

骨头可留用。

后剪成小块备用。

2大骨加姜片黄酒煮沸飞水，后水清洗净浮末。

3依据营养搭配加一些材料。

4把大部分材料放入后砂锅，加适量即可矿泉水，大火烧开，后转小火慢炖2小时。

即可可食用。

滋补身体墨鱼干汤材料淡菜干二只,杂骨300克,菜干100克.步骤1墨鱼干水发60分钟切丝备用.菜干煮水喝60分钟备用2高压锅内加入到杂骨、墨鱼干丝、菜干,然后把盛有适量的生姜片、辣椒干三只、黄酒、水,盖上锅盖焖煮约三十分钟.3菜熟后加入适量的味精、盐、葱断拌匀即可.

墨鱼汤的做法大全的家常做法大全咋做好

主料墨鱼肉1片辅料小油菜4棵盐适量姜3片蒜1瓣葱花少许植物油适量步骤1.一片墨鱼横竖切上花刀。

2.再直着切成半圆片。

3.小油菜洗净待用4.锅里放适量的水，放入姜片、蒜瓣；5.水开后，放入后墨鱼片焯水，6.再次煮沸后，飞速再捞出墨鱼片；煮墨鱼的水舀入碗里待用；7.另起一锅，锅中放适量的植物油，放入葱花暴出香味；8.慢慢倒入刚才煮墨鱼的水，能去掉姜片、蒜瓣；9.煮沸后放入后小油菜，用盐调味；10.放入焯一下水的墨鱼片，开锅时后即可盛出孕妇食用。

小贴士墨鱼焯水的时间没法长，一篷松就可以不然后捞出。