人参跟当归煲汤 (人参跟当归煲汤的做法)

我国可食用人参的历史悠久，对它的奇妙功效确实是推崇备至倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊痛、明目开心不益智”功效。

它的食用方法很有讲究：（一）炖服。

将人参切成2cm薄片，放进去瓷碗内，一次加满水，封密碗口，可以放置于锅内煲煮4~5小时表就行服用复方。

（二）嚼着吃。

以2~3片人参含于口中细嚼，开胃生津提神，甘凉爽口，是最简单服用方法。

（三）磨粉。

将人参成细粉细粉，早上吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

（四）冲茶。

将人参切成薄片，放进碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

（五）泡酒。

将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用复方。

（六）炖煮食品。

人参在食用时常常伴有一定的苦味，假如将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可可以消除苦味，滋补强身。

别外，即便红参又或者是生晒参在食用鸡蛋过程中一定要需要循序渐进、不可操之过急，过量摄入此丹。

同时，一定要再注意季节变化，一般来说：秋冬天天气闷热，大量进食都很好；而夏季天气炎热，则不宜过早食用花生。

反正，只要你我们手中掌握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就可以使我们健身强体、益寿延年。

有报道说，人身可能具有促进组织儿童发育期的作用。

所以，应儿童应慎重考虑可以使用，尽量的避免造成成熟晚。

人参和当归能同时吃吗

人参和当归是没有冲突，可以不同时吃，可是不一定你是什么人大都气血双亏的，补多了会出事的。

人参当归炖鸽肉咋做？

人参的营养价值:人参味甘性平、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升则数降；具有补气固脱，健脾益肺，安心宁神益智，益气的功效；主治大病、久病之人、内出血、脱液功能失常元气欲脱，纳少便溏脉微；脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻；肺气虚弱之胸闷心悸咽喉不利，咳嗦无力；心气虚衰之失眠多梦，惊悸不安健忘，体虚出汗；津亏之口渴想喝水，消渴；气血两虚之萎黄，眩晕；肾亏阳萎，尿频，阳虚外感。

菜系及功效：脾调养食谱气血双补食谱补脾养身食谱月经不调食谱口味：咸鲜味工艺：炖人参党参炖鸽肉的制作材料：主料：雏鸽300克辅料：人参20克,当归20克,枣（干）30克调料：姜3克,盐3克1.乳鸽刮净，去内脏，脚爪，滚水中煮5分钟；2.收起过冷水；3.人参洗净切片；4.红枣洗净去核；5.当归、生姜洗净；6.把各料盛有炖盅，加滚水慢火炖3个小时；7.放盐调味供用。

小帖士-是健康显示：1.气血亏虚，月经量多，淋沥不尽，一月一次次，头目眩晕，气血虚食少。

崩漏的病因，有虚；2.本汤益气摄血、理血调经。

人参大补元气，使脾旺而复原其“统血”之权，至少止崩的目的。

当归补血调经。

乳鸽补益脾胃，以资生血之源，又可使汤味可口，平静下来人参，黄芪之微苦。

小帖士-食物相克：人参：人参忌与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，