电饭锅煲排骨汤的做法

准备工作

煲排骨汤以电饭锅为工具，首先需要准备好各种配料和工具。排骨、姜片、红枣、枸杞、盐、鸡精、清水等便是煲汤所需的主要食材。电饭锅、勺、碗、汤匙等工具也要准备好。

食材处理

将排骨洗净，剁成3-4厘米的小块，放入冷水中焯一下，捞出洗净；姜切成片；红枣去核；枸杞洗净；将所有食材处理好，待用。

烹饪步骤

将处理好的排骨、姜片、红枣、枸杞一起放入电饭锅中，加入适量的清水，切记水不要太多，否则煲出来的汤不浓；按下电饭锅的煲汤功能，开始烹饪。在烹饪前最好先加点料酒，煮汤时会更香味更浓。

中途添加调料

煲汤时中途需要加入盐和鸡精来调味，具体加量可以根据自己的口味来，但是一般来说在煲汤的过程中适当加盐、鸡精会让汤的味道更加美味。

煲好的排骨汤

等待电饭锅的煲汤功能自动关闭之后，打开电饭锅，可以看到煲好的排骨汤，此时只需要将汤和配料倒出来，准备一碗热腾腾的美味排骨汤享用就可以了。注意煲出来的汤要去掉到取上漂浮在水面上的油。

小结

电饭锅煲排骨汤是一种方便、简单且美味的做法。只需要准备好食材和工具，然后按照步骤煮，即可轻松的煲出一锅美味可口的排骨汤。尝试一下吧，相信你的家人会非常喜欢。