不用炒的煲菌菇汤做法

介绍

煲汤是许多人的最爱，但是煲汤需要一定的时间和技巧。而今天，我将向大家介绍一种不用炒的煲菌菇汤，这种方法简单易学，而且口感极好，希望大家喜欢。

准备材料

我们需要准备的材料如下：

• 杏鲍菇 2-3个
• 香菇 2-3个
• 金针菇 1把
• 鸡腿骨（或排骨）1-2个
• 生姜 5-6片
• 黑胡椒适量
• 盐适量

煲汤步骤

1.所有的材料洗净切块或片，鸡腿骨或排骨放进汤锅中煲约1个半小时至2个小时。

2.然后把所有的蘑菇和生姜加入汤锅，再煲15-20分钟。

3.加入盐和黑胡椒粉调味。（宜多不宜少，主要看个人口味喜好）。

4.煮好后倒进碗中即可。如果喜欢，可以加入香菜或葱花调味。

注意事项

1.尽量选用新鲜或不要过老的材料，否则长时间的煲汤会使其中的营养成分流失；

2.鸡腿和排骨都是不错的煮汤原料，鸡腿骨的汤会有鲜美的鸡肉味，而排骨则具有非常好的滋补功效；

3.加入合适份量的盐和黑胡椒调味，黑胡椒具有暖胃的效果，而且还可以有效地提高免疫力。

总结

总之，这种不用炒的煲菌菇汤非常适合在家里做，而且材料简单易得，所需的时间也相当短。如果您想享受一口美味又营养的汤，不妨试试这种方法吧！