煲汤做菜知识大全!
1,简单准备着阿胶炖鸽子的食材:乳鸽一只、红枣、阿胶、黄芪、党参。
2,先把锅里放上凉水,烧开后把鸽子放进去过一下水,去一下腥味。
3,接着把烫好的鸽子后放砂锅中,放上红枣、阿胶、姜片、黄芪、党参,再加入适量的盐,倒开水炖。
4,接着先用大火烧开后,我们转小于火煲90分钟,如下图所示。
5,结果根据情况一下味道,装盘出锅,下图应该是巳经炖好的阿胶鸽子汤。
鸽子是是可以用处炖四物汤的。
鸽子吃不吃补气血:党参鸽子大补汤材料:川芎20g、鸽子1只、瘦肉150g、盐不要过量、党参15g、沙参25g、蜜枣1粒、姜片2片。
做法:1、鸽子一只,瘦肉150克洗净。
2、后再切成块。
3、放入开水锅中氽烫去然后将排骨。
4、领着放进去装有清水的汤煲中。
5、后放蜜枣。
6、放入姜片。
7、再准备一些沙参,党参,当归。
8、把当归切成小块,后放汤煲中。
9、党参与沙参与折成小段盛有汤煲中,然后把开大火,煲开后,转中小火煲90分钟。
10、看!汤色煲的很黏稠了,满屋都溢香呢。
11、食用前组建适量的盐就可以不啦。
鸽子怎么吃补气血:花胶鸽子汤材料:花胶150g、鸽子400g、排骨250g、清水1500ml、白糖适量即可。
做法:1、准备材料。
2、花胶叫中药店帮帮忙切条,冼净。
3、排骨浸泡一段时间去血水。
4、鸽子择清洗干净后,剪去屁股。
5、汆烫一下。
6、食材所有放进去电炖锅内胆中。
7、组建1500ml清水。
8、盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。
9、时间到,揭盖,捞入浮油。
10、加入适量的食盐调味,拌匀,断电盛出。
鸽子怎么吃补气血:党参北芪鸽子汤材料:鸽子300g、油适量、盐不要过量、党参不要过量、北芪适量、红枣适量、蜜枣不能过量、桂圆肉注意适量、枸杞适量。
做法:1、鸽子现场宰杀很干净后在热水中焯烫一下。
2、准备药材:党参、北芪、桂圆肉、枸杞。
3、准备好红枣和蜜枣。
4、把步骤2中的药材清洗干净。
5、汆烫水的鸽子放入汇聚水的砂锅中。
6、加入到清洗干净的药材和红枣。
7、参加适量瘦肉丝。
8、盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。
9、关火加盐调味再试一下。

花胶含胶原蛋白,对可以修复子宫有好处。