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人参拿什么煲汤好 (人参拿什么煲汤)

时间:2025-04-02 09:07:42

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栏目:人参汤

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导读:新鲜人参需要配老鸭、红枣、带皮冬瓜、薏仁米、15年陈皮、生姜、冬虫夏草,煲汤方法如下:工具/材料:老鸭一只、红枣6颗、带皮冬瓜50

新鲜人参需要配老鸭、红枣、带皮冬瓜、薏仁米、15年陈皮、生姜、冬虫夏草,煲汤方法如下:

工具/材料:老鸭一只、红枣6颗、带皮冬瓜500克、薏仁米50克、15年陈皮15克、生姜一块、新鲜小人参三根、冬虫夏草六根、山泉水。

人参拿什么煲汤好 (人参拿什么煲汤)

1、水鸭一只。

2、冬瓜,陈皮,红枣,薏仁米,生姜。

3、所有材料放入锅内。

4、加入山泉水。

5、大火烧开,转小火炖2个小时。

人参煲汤搭配什么才更有营养

可以搭配点枸杞、红枣、配个老母鸡,营养的味道都是比较好的。

人参煲汤怎么做

一、人参土鸡汤食材土母鸡、人参、花生、枸杞、红枣、姜片、盐。

做法1、鸡切块洗净。

2、花生用清水浸泡1小时,准备好红枣和人参。

3、将人参、红枣和泡好的花生洗净,再准备好姜片。

4、鸡焯水备用,焯过水的鸡肉再用清水冼去浮沫。

5、准备好的原料放在炖锅内。

6、加入适量的清水。

7、将枸杞用清水泡发。

8、加入鸡汤中,一起炖煮两小时左右即可。

二、芋头人参骨汤食材骨头、芋头、人参、盐、鸡精、小葱、姜。

做法1、把骨头放入开水中烫开,捞出备用。

2、把芋头切成滚刀块,葱打结,姜切片。

3、锅中入开水,放入骨头。

4、加入姜、葱、人参,盖上盖子慢炖。

5、骨头烂时加入芋头烧熟。

6、最后加入盐、鸡精出锅。

三、老鸭人参汤食材老鸭、人参、干姜片、葱段、料酒、盐。

做法1、老鸭一只,鸭子洗干净用刀剁成块。

2、准备两三片姜加料酒5ml左右,连同鸭块煮沸,去除腥味。

3、砂锅内放入煮过的鸭块,人参、一把干姜片和2段大葱,一次注满水,先大火煮沸。

4、后转中火炖一个小时,放适量盐再转小火煲1小时。

四、红枣人参鸡汤食材鸡肉、人参、红枣、枸杞、食盐。

做法1、新鲜鸡肉处理干净后,斩块。

2、用清水浸泡半个小时,期间更换2-3次水,这样可以去掉血水。

3、红枣、枸杞用清水浸泡几分钟。

4、人参洗净后,切片。

5、洗掉红枣、枸杞上的灰,以及其他杂质。

6、将鸡肉、人参、红枣、枸杞全部放入炖盅。

7、加够足量的清水。

8、选择“肉类”,炖3个小时;2.5个小时候,调入适量盐。

五、人参肉片汤食材人参、猪肉、盐。

做法1、把人参洗净。

2、把猪肉洗净后,切成片。

3、把锅洗干净后,倒入适合的清水。

4、大火把锅里的水沸后,把人参倒进去。

5、过10分钟再把猪肉片倒入,把火调到最少再煮30分钟。

6、加入盐,即可食用。

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