煲汤什么药材吃了去湿气

煲汤去湿气的重要性

湿气是人体内外环境引起的一种病理状态，常导致疲乏无力、关节疼痛、肝肾功能障碍等多种症状，在日常生活中需要注重饮食调理。而煲汤是很好的一种去湿气的方法，药材可以加入煲汤中，不仅美味可口，而且能够达到调理身体的目的。

煲汤中的去湿药材

煲汤去湿除了水，还需要有一些中药材的辅助。熟地、黄精、淮山、鹿茸等是传统的去湿补气的中草药，它们可以加入煲汤中，具有养生暖胃，去湿动火，调节肝肾等功效。

怎样搭配去湿药材?

选择什么样的中药材搭配可以去湿功能更明显呢？在煲汤的时候，选择口感好、功效明显的中药材进行搭配，比如可以选用当归、熟地、白术、陈皮、焦谷芽、山药、枸杞子等，这些材料不仅可以去湿、健脾、健胃还可以具有滋补身体的效果。

煲汤的时间和方法

煲汤的时间和方法也非常重要。在选用好的药材后，需要进行正确的搭配和煲制。通常煲汤需要热水焯洗材料后加入适量的纯净水，中火焖煮，最后放入适量的盐即可食用。至于煲汤的时间，一般的话两个小时左右为适宜。

饮食禁忌

煲汤虽然是一种营养美味的健康食品，但是在制作过程中还是要注意对一些食物的禁忌。首先是不要与生冷的食品搭配，其次是不要加茶叶或者咖啡等刺激性饮品，还要注意不要过量食用。