煲汤做菜知识大全!
枸杞叶历史悠久,在中国古代就已经为人们所知,其具有明目、补肝、脾胃等功效,并且其茶叶和汤品也很受欢迎。现在,我们要介绍的是使用枸杞叶煲汤,味道香甜,营养丰富,非常适合爱吃汤品的人士。
枸杞叶富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质,如维生素C、β-胡萝卜素、锌和硒等,这些有益于人体健康,能清热解毒、补充血液、提升免疫力。 特别是钙元素,能最大程度的补充人体所需的钙质。
3.将锅中放入适量的清水,加入焯过水的瘦肉及调味料, 然后倒入枸杞叶,放入适量盐和胡椒粉调味即可。
4.最后,让枸杞叶和肉品炖煮10分钟,枸杞的汤汁深入瘦肉,味道鲜美。
一旦做好以后,枸杞叶煲汤味道香气四溢、营养丰富,非常受欢迎。煲汤后可以放在保温瓶内提供给宝宝喝,长期食用对宝宝的眼部和免疫力有大的好处。也可以添加一些红枣、龙眼肉等材料和炖瘦肉,增添食物的口感和营养价值。
枸杞叶煲汤虽然口感佳,但仍需注意在制作过程中的卫生和食用的数量。建议煲汤量不要过多,以个人的食量为准,同时避免夜间食用,可防止因热量过高而导致失眠。另外,饮食在孕妇缺钙的时期也要有所注意,可以将枸杞叶和瘦肉煲汤喝给孕妇食用。总而言之,选择放心的新鲜枸杞叶和其他食材,适量食用,才是最健康的饮食方式。
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