秋季海参煲什么汤好 (秋季海参煲什么汤好喝)

海参的适宜煲汤配起来：

1.海参可以搭配老母鸡，口感鲜美，营养非常丰富。

2.海参最好搭配木耳，营养非常丰富，清爽可口。

3.海参可以搭配虫草花，营养价值高，口感鲜美。

海参跟有什么炖汤最好

4/4分步阅读海参牛肉汤用料：海参不要过量，牛肉250克，食盐少许。

自己制作：将海参水浸泡，洗净;牛肉切片，接着一起入锅，煮制至牛肉熟。

用法：温服。

解析：海参功能补肾益精，养血润燥，适用于精血出现亏损、体质虚弱、肾阴虚尿频、肠燥便秘等症;牛肉性味甘性平温，功能补中益气，滋养脾胃，强健筋骨。

故两物合炖为汤，饮服之能补一切虚症。

?2/4海参蒸蛋羹材料：鸡蛋2个、冷水泡好的海参1个。

调料：生抽、香油、盐、制作：准备好好材料，将泡发好的海参切丁。

鸡蛋十八层地碗中，用筷子或打蛋器将鸡蛋打成蛋液;蛋液中加入1.5倍500左右的温水，加入适量食盐，然后再然后搅拌均匀;用网筛过滤水的混合物好的蛋液，将均匀搅拌出现的气泡过滤后掉;将碗口覆盖保鲜膜，盛有烧开水的蒸锅大火蒸至蛋液瞬间凝固，大概8分钟。

开盖后将海参丁放入碗中，再不再蒸3分钟。

出锅后加入生抽和香油去掉。

?3/4海参小豆腐制作：将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状;将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。

随即用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟后即可食用。

这道菜而且合适老年人。

海参鸡肉汤材料：水发海参300克，鸡胸肉条250克，净香菇片、净大枣、净黑木耳朵、姜片各适量。

怎么制作：煲盅内慢慢倒入足量高汤，盛有海参丝、黑木耳朵、香菇片、大枣、姜片，用大火煮沸，组建鸡胸肉条煮熟后，用盐、鸡精、料酒调色调味即可。

营养：研究表明，从一些海参中分离的海参素和黏多糖能够可以提高肾功能，的很比较适合冬季可食用。

?4/4海参鸡肉汤材料：水发海参丝300克，鸡胸肉条250克，净香菇片、净大枣、净黑木耳朵、姜片各适量。

制做：煲盅内全部倒入足量高汤，放入海参丝、黑木耳朵、香菇片、大枣、姜片，用大火煮沸，组建鸡胸肉条煮熟，用盐、鸡精、料酒调色调味即可解决。

营养：研究表明，从一些海参中分离的海参素和黏多糖能够提高肾功能，更加适合冬季孕妇食用。

1、海参羊肉汤：海参己巳年海中，其性温补，相似人参，故而得名海参，其肉细嫩，营养价值高，其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高，并含别的矿物质(如钙、磷、铁、碘等)，民风强悍被斥之餐中珍肴，对劳伤劳弱有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等作用。

而羊肉甘温，能温肾助阳、补元气精血、益气补中、温情脾胃。

因此，海参、羊肉相配，滋阴补肾、益肾养血功效愈加可以提高，实为滋肾佳品，产妇食之，复体这功妙不胜述2、海参鸡汤：海参鸡汤补血养气，增强女性性激素水平，促进促进乳房发育，是孕妇和产后的滋补佳品。

3、海参炖排骨汤：海参炖排骨有温中益气、补中益气填精、养胃健脾、活血脉、强筋骨等的功效和滋阴补肾、滋阴壮阳益精、养心润燥复、可以补血、治溃疡等的作用。

其中海参，性味甘咸，其性温补，足敌人参，故得名海参。