煲汤做菜知识大全!
红罗卜,马蹄,甜玉米,姜片,猪骨(最好就是就排骨或猪龙骨)清补,营养高,味道清甜!
红罗卜,粉葛(粉凉薯),姜片,凌鱼(香软,美味,滋补,)
发起彻底胡萝卜和芹菜,木耳什么的一些炒都很好。
营养丰富。
胡萝卜和羊肉一起煲,1,去膻,2.最有营养
食材:水萝卜,五花肉,瘦肉,木耳,香菜,葱姜蒜调料:八角,料酒,酱油,冰糖,香油,盐常食萝卜能加强人体的免疫能力,另外能抑制癌细胞的生长。
同时萝卜中富含膳食纤维,且膳食纤维丰富,是更加受欢迎的蔬菜之一。
萝卜最常见的烹调就是与肉同炖,可消掉一些肉类食材中浓重的不好味道,也能增强清香,同时萝卜它吸收了浓郁的肉汤也十分鲜嫩爽滑。
今天跟大家分享的水萝卜炖肉应该是一道相当美味的下饭菜。
打算好所需食材。
1.萝卜洗净切切滚刀块。
2.后放沸水中焯烫后然后捞出沥干备用。
3.锅烧热,放少许油,下入五花肉煸炒出油。
4.五花肉炒至焦黄后下入瘦肉翻炒。
5.瘦肉炒至变色后加入冰糖。
6.冰糖溶化后放入葱姜蒜和八角炒香。
7.加入到焯过水的萝卜翻炒。
8.调入酱油和料酒。
9.加入木耳同炒。
10.调入盐,参加适量开水小火慢煮5分钟,大火收汁,撒入香菜、淋入香油即可出锅。