瘦肉煲汤怎样才好喝又营养 (瘦肉煲汤怎样才不柴)

主料：猪里脊肉150克煲汤辅料：姜3-4片、桂圆6-7个、去核的红枣10余粒、薏仁米20克、银耳1小朵、淮山、百合、莲子、枸杞适量调料：盐1.准备好煲汤要专用调配料。

2.银耳和枸杞分开放，剩余的辅料彻底清洗一下后用凉水水浸泡10分钟。

把泡软后的桂圆壳用手撕个口。

3.比较新鲜的里脊肉洗净后切成小块。

把肉块放进清水里反复清洗干净后，待到放入水中，水清即可里脊肉的血水都很少。

4.在砂锅里加入清水，水最好就是是过滤杂质的，纯净水好是。

水开后把洗净的肉丁放入后,煮几分钟后，瘦肉可能会还会被煮出少量的血沫子，用汤勺撇干净就那样最好。

5.放入几片姜。

6.放入后除去枸杞的其他煲汤料，烧开后中小火煲一个半小时。

7.一个半小时候后，后放枸杞再煮一刻钟左右吧，临出锅的时候调入适量的盐就也可以大快朵颐了。

怎么做清蒸鱼瘦肉汤

蒸瘦肉汤也是特有普遍的一种作法，对他的瘦肉汤口味十分的香甜，味儿十分的美味，所压制的食物还是可以根据自身的喜好来继续开展看中，的或能放进红枣，也能放进枸杞子这些，既这个可以需要保存之前的鲜香，同时又可以不进阶滋补汤的口味，在保健养生层面的功效全是相当好的，利于增强胃肠的消化吸收，可以增加优良的消化吸收。

蒸瘦肉汤的做法原材料客家文化清炖猪肉汤，仅以生猪肉和大枣同炖，但滋补汤甜香，巨型地存放了原材料的原汁原味和鲜香，很有客家美食突显要注意材料的特性。

事实上此汤原材料临时用、作法客家文化清炖猪肉汤肩骨肉（梅花肉）：350克大枣：7粒姜：3片水：5碗(3－43人份)作法：1.生猪肉彻底清洗切薄片；2.大枣擦洗拍扁削皮；3.烧开冷水倒进大炖锅，放进生猪肉和大枣，盖上盅盖放进炒锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调料就也可以。

作用：特性柔和，营养非常丰富，清润补肾阴虚，增加抵抗力。

雪莲果猪肉汤能介绍雪莲果是一种最新式药用价值新鲜水果,果子像地瓜,成分20多种多样身体可要的碳水化合物和多姿多彩矿物，它有很多的作用，能够降低血脂、降血压、完全控制胆固醇、吃消炎药、更有利排尿、祛毒、下火、醒酒那些个......秋冬季时节用雪莲果配上银耳莲子百合生猪肉熬粥有清润降燥的功效。

原材料雪莲果，胡萝卜，银耳，莲籽，百合花，无花果，小枣，生猪肉作法1、雪莲果削皮可以清洗切割后成块状。

2、将完全原材料放一起煲两个小时调料就可以不可食用。

小技巧生猪肉佐生抽能下饭菜，梅瑰烧菜或饭松动影响两相宜。