山药用什么煲汤才好喝窍门 (山药用什么煲汤最好)

山药炖鸡汤的做法

网页链接

山药和什么在一起炖汤好

1.排骨山药汤。

（1）排骨清洗干净，焯水后捞出后。

（2）山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切切大块。

（3）炒锅放少许油，葱姜爆香后，舀入控干水分的排骨翻炒片刻，组建适量即可的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖。

（4）炖30到40分钟后，放入山药炖15分钟，到最后后放胡萝卜再炖5-10分钟。

（5）出锅前延后几分钟放入适量的盐，之后后放调味料调味，即可出锅。

2、羊肉山药汤。

（1）山药打皮结束后，用白醋水浸泡，把山药切成滚刀块。

（2）羊肉改刀切成小块，大葱和姜切块全面处理；（3）锅内加一点油，用葱姜烹锅，爆炒羊肉，加入清水，羊肉炖好后，组建山药炖15钟即可3、乌鸡山药汤。

（1）乌鸡处理后，灼一甲板，捞出后。

（2）将砂锅加开水至砂锅的一半量，将焯过的乌鸡、香菇、红枣、八角、葱、姜一起后放，大火煮沸后改微火炖约一个半小时。

（3）再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿再试一下。

山药炖汤的做法大全集

山药排骨汤

--原料--

排骨、山药、枸杞、姜

--做法--

山药芡实柴鸡汤的做法

1.柴鸡当经过初步加工（去毛开膛去内脏）以后洗净后；2.可以去掉柴鸡的头和尾（就是屁股），用剪刀剪去鸡爪的指甲，放进去放了料酒的开水锅中烫5去血沫，接着盛有装了加上多清水的汤煲中煮沸，用中火煲20分钟；3.戴上手套将山药的皮消掉，洗净后切成小方丁，芡实晚几天用清水浸泡。待鸡汤烧开以后放入鸡汤内；4.中火煲20分钟以后，转小火煲2小时，加盐调味再试一下。