大骨煲什么汤好喝适合孩子 (大骨煲什么汤好喝又营养)

大骨头炖白萝卜、莲藕、冬瓜、十全药材、海带比较好吃又有营养。

1、白萝卜炖大骨头

白萝卜有赛人参之美称，可以说其营养丰富，且有滋补润心、积气活血化淤之功效，小儿感冒发烧、干咳吐痰，吃此菜(或喝汤)后，可立见功效。

原料：猪骨1000克，白萝卜500克，葱、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐适量即可。

特点：有萝卜清香味，排骨肉好吃呀，汤鲜很好喝。

2、莲藕炖大骨头

原料：猪骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。

3、冬瓜炖大骨头

原料：猪骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。

4、十全药材炖大骨头

十全药材：当归10克，黑枣10粒，川芎10克，熟地10克，白术10克，党参10克，桂枝3克，白芍15克，茯苓10克，灸甘草6克，黄芪15克，杜仲2片，枸杞15克，调味料、盐少许。

5、海带炖大骨头

原料：猪骨、干海带、葱、姜、香菜

调料：精盐、料酒、李锦记生抽、味精、香油

特点：汤鲜味美、软香可口。

孩子爱喝的鲜蔬大骨炖汤，荤素搭配，汤浓味美，顶饱又营养素的汤羹

“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题能介绍简单育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子好些的。——本款美食更适合315周岁左右吧的孩子孕妇食用。

在我们的日常生活中，相信人都用猪大骨炖不出来的汤非常的奶白奶白营养。

但是这些汤羹蛋白质含量的很十分丰富，另外其余微量元素的复合法效果，哪怕相对于老人小孩儿，还是还未病体的人，那也是有着非常不错的保健功效。

其实了，要想炖出鲜香又鲜美可口，营养又丰富地的大骨汤，单纯的大骨估计行最简形矩阵不了诸多的要求。

所以才笔者今天顺道在这款汤羹之中组建了玉米和西兰花。

比这种组合的美味汤羹而言，无论是菜色方面，那就汤汁的鲜美可口程度，那全是以前-1的大骨汤所不能不能相提并论的。

如果不是您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不如你来看看吧它是要如何烹饪的吧，还望就是喜欢。

【美食名称】：时令鲜大骨炖汤。

【准备好原料】：剁好的大腿骨一斤，西兰花120克，玉米1根，葱姜少许，料酒2勺，蚝油一勺，盐和鸡精各一克。

第一步：简单在锅中参加大腿骨和没过骨头的清水，组建几片姜和一勺料酒，稍微慢慢搅拌几下后，先开盖大火煮沸，然后捞出锅边的浮沫；后再盖上盖，小火闷煮四分钟捞出后洗净备用。

第二步：打算一个电饭煲或是一个砂锅，参加煮过一遍的大腿骨、四片姜、没过大腿骨一公分的清水；假如是用电饭煲炖汤，那你盖上盖，听从正常吗的煮饭模式炖煮30分钟；如果没有是用砂锅煲汤，先用大火煮开汤汁，再转中小火慢炖25分钟。

第三步：在炖制期间，把新鲜的玉米切成一公分的薄片，然后把倒入锅里，加入准备着好的蚝油，料酒，盐，鸡精，一点充分搅拌几下后，盖上盖立即煮制20分钟。

第四步：到最后把摘成小朵的西兰花放入锅中，适当翻拌几下，开盖煮五分钟就也可以出锅慢慢品尝了。相对而言结果一步来讲，您可以适当地品味一下汤汁的咸淡，根据具体情况增减咸淡的调味料；而这对西兰花的煮制而言，最好就是不要长时间的焖煮，不过哪一款蓝色的时蔬营养非常不错，时间煮得太长，很容易破坏营养。

相对而言今天这款美味来讲，你你是不是感觉也算确实不错呢？假如您对今天这款育儿汤羹也有兴趣的话，不如自己天天在家杀他尝试一下吧。

筒骨和什么煲汤有营养又好喝

大骨头和蔬菜一起炖汤有营养，具体做法:：

要注意材料：大棒骨1小根，蘑菇80g，莲菜80g，鹌鹑蛋10个，葱段适量，姜片3片，红枣5颗。

1、莲菜去皮切成片洗干净。

2、蘑菇洗干净撕成大片。

3、红枣洗干净待用。

4、鹌鹑蛋蒸熟去壳。

5、大骨头加一锅水+葱段+姜片熬煮2个小时。

6、骨头汤煮好后组建红枣。

7、放进去蘑菇、鹌鹑蛋小火煮半个小时。

8、后来放入莲菜，煮10分钟，加入适量盐即可完成。

9、成品图。