坐月子用什么锅煲汤好喝 (坐月子用什么水洗澡最好)

砂锅，坐月子的时候好是是用砂锅炖汤。

如果是炖一些鸡汤，鸽子汤之类的。

砂锅。

不彻底破坏汤的营养。

炖汤用什么东西锅

1、砂锅

砂锅极宜尽量汤汁的原汁原味，可耐高温，禁得起长时间的炖煮，也可以让汤汁浓郁、鲜美、肯定不会丢失损毁营养成分。但导热性差，易裂纹。

2、瓦罐

瓦罐是经高温烧制而成，排脓性好、传热匀实、散热很缓慢。瓦罐可均衡而不持久的把外界的热量传信给内部材料，合汤的滋味更加清鲜。

3、焖烧锅

焖烧锅的最的特点是可将原料放进去内锅中煮开，再盛有外锅中焖。并且可随意煮比较费时的原料，用焖烧锅烹炒时，后放食物忌太少，以满为佳。

4、高压锅

在最短时间迅速将食物煮好，营养不被破坏，较适质地有韧性，易为煮软的原料。高压锅内放入后食物不宜过早起过锅内的最高水位线，以免内部压力不足，难以将食物飞速煮熟后。

5、不锈钢汤锅

锅的容量大、耐煮，如需较长时间煮制的鸡汤、排骨汤等。但用此锅煮出的汤较为清淡一点，不似砂锅煮出的汤有原汁原味的感觉。

坐月子用什么锅煲汤

坐月子是可以用砂锅炖鲤鱼豆腐汤，炖出的汤非常的鲜香。

鲤鱼的鲤鱼的营养价值：鲤鱼的蛋白质而且含量高但质量佳，能够给人体需要提供所需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的食用功效：常期吃鲤鱼是可以消水肿通乳汁，有清热解毒、止咳下气、补脾健胃等功效。

豆腐的豆腐的营养价值丰富，含有氨基酸多种维生素这些矿物质，特别钙，铁，锌的含量特别丰富。

也能最有效补充人体所不需要的各类营养物质，对于加强机体的免疫功能有挺好的作用。

鲤鱼炖五花肉的做法：将活鲤鱼刮鳞、抠鳃、破腹产外内脏，清洗干净后血污；豆腐改条后放入后盐开水中氽透舀出。

锅上火，下化猪油烧至四成热，放入豆腐、泡红椒、干辣椒粉、姜蒜米等,高超出味后，兑入鲜汤，沸后稍熬，打去渣料，将鱼入锅，再下料酒、糖、醋、味精、盐等，改用小火3-5分钟，把豆腐下锅，烧制入味儿且鱼已离骨时起锅，将鱼装盘，摆成放射形，下边再装入豆腐。

锅中原汁置火口上，下生粉放汁，待汁稠闪闪发亮后，下葱颗，推匀起锅，挂淋于鱼和豆腐上即成。