骨头肉和什么煲汤最好喝 (骨头肉和什么炖好吃)

一、猪棒骨和莲藕一起煮汤很好喝。

二、食材：

主料：筒骨500g、莲藕500g

辅料：花椒适量、盐不能过量、八角适量、姜片适量、大葱适量

三、具体流程：

1.新鲜的西瓜的藕去皮用清水泡一会；

2.棒骨盛有烧开的水里，开锅时后煮两分种逼出血水（可以去除骨头里的血污）；

3.藕去皮后切成小块；

4.生姜切成薄片待用；

5.将焯过水的棒骨盛有高压锅里；

6.加入姜片和花椒10粒，八角一个；

7.倒入水切好的藕，一并加入盖过藕的清水，滴入2滴白醋，盖上盖再调豆筋键煲太约35分；

8.最后加入盐，加以点缀葱花即可解决。

四、成品展示：

骨头汤跟什么一起炖好

排骨炖什么好吃又有营养，那些个做法很简单

1、冬瓜排骨汤：打算注意适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，随后将排骨放在锅里面注水煲汤，直到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，后来放点盐调味就行。

2、莲藕排骨汤：准备好不能过量的排骨、莲藕、生姜、料酒和盐，先把藕切成一块一块的，放在盐水中浸泡一段时间，把清洗干净且去掉血水的排骨扔到装有清水和生姜的锅里水煮开，随后把莲藕放进里面一起煮，等到煮熟透了，后来加点盐。

3、苦瓜排骨汤：准备好适量即可的苦瓜、排骨、姜葱和盐，先把苦瓜清洗干净消掉瓜蒂和瓤，切成一块一块的，排骨清洗干净切成一小段一小段，放沸水中煮两分钟可以去除血水。然后把把排骨弄到锅里，再加入适量的清水，用大火煮沸后，然后把葱姜也倒出来，等待排骨煮烂之前再把苦瓜也丢进去煮，之后放点盐。

4、玉米排骨汤：准备着适量的排骨、玉米、胡萝卜、生姜、红枣和盐，先把所有食材都洗干净以后，随即将排骨切成一块一块，玉米切成一段一段，胡萝卜切成一块一块，生姜切成一片一片，往锅里面倒水，等自己水煮开后把排骨、胡萝卜放进里面煮两分钟后然后捞出。接着把绝大部分食材都舀入瓦煲中，加冷水煮两个小时，之后放点盐就好了。

5、白萝卜排骨汤：准备适量的排骨、白萝卜、生姜和盐，先把排骨清洗干净，放在沸水中焯一下，随即把它和生姜放锅里面再加水煮开，白萝卜清洗干净后也放进里面煮，大火煮开后改小火渐渐地炖，最后放些盐即可。

很多食材都是可以放在排骨里面去炖的，既美味又有营养，对身体极有帮助。大家倘若喜欢喝排骨汤的话，何不试试看上文所讲的几种做法。但是应注意，千万不能别埋着头着吃排骨，绿色蔬菜都是要大量进食的，否则极有可能紊乱大便干燥现象。