米粉加什么煲汤好喝又营养 (米粉加什么煲汤好喝)

三堡米粉煲汤特别好喝。

三堡米粉本身寡淡无味，关键在于卤水。

可以制作的卤水需要猪骨头炖鸡熬煮。

再将三堡米粉放里和着卤水一起煮。

起锅前撒以葱花、香菜、辣椒。

河源米粉怎摸做好吃啊

河源米粉，糯而不粘，口感清香，一直并无300多年的历史，是食用方便、作法百搭的食材，煎炒烹炸都最适宜，极受男女老少喜爱。

三丝炒米粉，猪杂汤米粉，鲜肉蒸米粉，是以河源米粉为食材的几道经典美食。

三丝炒米粉比较多食材：河源米粉，绿豆芽，胡萝卜丝，火腿肠包括葱姜蒜等配料。

作法：1.米粉用温水泡10-30分钟70左右使米粉泡软后，2.绿豆芽清洗干净沥水，胡萝卜和火腿肠切成细丝，3.大蒜和生姜剁碎，4.热锅倒油，油8成热，放进去切好的大蒜和生姜，5.先舀入胡萝卜丝翻炒后全部倒入绿豆芽，胡萝卜丝变软后后放盐、生抽、耗油，炒拌均匀，6.倒入水泡好的河源米粉，大火翻炒更加入味，7.倒入马上准备好的火腿肠和葱，快速翻炒一分钟油出锅，一盘热呼呼香喷喷的三丝炒米粉就行啦了。

猪杂汤米粉比较多食材：河源米粉，猪肝，猪粉肠，猪瘦肉，枸杞叶，生姜等配料。

作法：1.猪肝、猪粉肠、瘦肉清洗干净，猪肝和猪瘦肉切片，猪粉肠切小段，料酒、生抽、生粉拌均匀腌渍，2.大蒜2半、生姜3片，一大碗水一起泡开水，直到水翻腾舀入腌制的猪杂，放进去枸杞叶，煮5分钟关火，3.另取一锅，烧热水煮米粉4.将蒸熟的米粉盛入大碗中，接着倒进要做的猪杂汤，撒上葱花，一碗美味可口的猪杂汤米粉就得胜班师了。

鲜肉蒸米粉比较多食材：河源米粉，猪肉，青菜，配料等做法：1.米粉晚几天用10-30分钟用温水浸泡，2.猪肉切细丝，用生抽和生粉腌制，3.盘中搽一点金龙鱼油，把米粉放入盘中，然后在将肉丝平铺米粉上，在算上三片青菜上，4.锅中水开后，将米粉盘放入锅中，一直大火蒸5-8分钟，关过起锅，淋上少许酱油，一盘肉香四溢的鲜肉蒸粉就做了了。

有时间可以自己下手一段时间哦，味道绝对要比路边小店的要比较好吃！

烫米粉的汤，应该怎摸调才好吃呀呢？

在锅中参加不能过量的猪骨，再加入葱，姜，料酒，花椒，胡椒，丁香，盐，鸡鸡，大火煮制一个小时，这样的汤都会更加好。