胡萝卜黄瓜怎么切煲汤好喝 (胡萝卜黄瓜怎样摆盘视频教程)

材料

黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)

做法1，黄瓜切成片，鸡蛋打入碗中在碗中2，将切片的黄瓜再切小段，鸡蛋搅拌好备用3，锅中放少许油和适量即可的水，水开后，全部倒入黄瓜片4，水再度开后，倒入倒入蛋液5，最后放几片胡萝卜片装点，放适量的盐即可.6，盛出装在碗中就这个可以吃拉.材料

老黄瓜一根，淀粉，鸡蛋两个，盐，香菜

做法1.老黄瓜一根，要选外皮都很粗壮结实的，这样的刚摘过来时间不长，都很还新鲜。2.取半根，削去外面的硬皮。3.老黄瓜一切两半，消掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。图上的手是我家老肖的。4.看又宽又长又薄一点黄瓜条，晶莹剔透，让人喜爱。我刮的条又快又长，可笑的老肖，怎末也弄不好，不得不自愧不如。5.取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀。香菜一绺洗净。6.锅里添汤，烧开。你也也可以用高汤，比如说骨头汤。但是只不过天气炎热，接下来我家就想喝特坐而论道的，所以才加的是清水。7.水烧开后下黄瓜条8.待又一次煮沸后踢入搅蛋液。9.最后撒点盐和香菜末这种汤就就ok啦了，的很简单，非常快键，太美味。

黄瓜汤做法

黄瓜切成片，鸡蛋打入在碗中将切片的黄瓜再切成小段，鸡蛋充分搅拌好待用锅中放少许油和适量的水，水开后，舀入黄瓜片水再次开后，全部倒入打散的鸡蛋之后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐表就行盛出装在碗中就可以吃拉

黄瓜豆腐瘦肉汤怎么做好

黄瓜豆腐瘦肉汤主料：黄瓜半根、豆腐3块，瘦肉50克辅料：油不要过量、盐不要过量、小葱适量步骤1.黄瓜洗净切片2.豆腐切小块3.葱洗净切成碎末4.起锅，锅内放入适量冷水5.水开后放进去适量油、盐，全部倒入切好的黄瓜，瘦肉6.水再度开后倒入水切好的豆腐块7.煮至立即水开，撒入适量的葱花即可解决豆腐肉丝汤用料：豆腐一块、猪肉50g、干香菇2朵、盐少许、姜两片、白胡椒粉少许植物油少许、芝麻油几滴、小葱豆腐肉丝汤的做法1.豆腐泡盐水，结束后切片切成小块很随意地；香菇泡发，切片，挤干净水；肉洗净切丝，抓不抓淀粉都可。

2.热锅下油，放姜片，姜片不由稍微有点变黄色，入香菇和肉丝翻炒3.肉丝白，稍熟，添水，开水，凉水都可，烧开。

4.烧开后，谨慎入切好的豆腐，一直烧滚。

5.开锅后加盐和白胡椒粉，起锅，滴芝麻油，撒葱花。

开吃。

小贴士1，肉丝可不抓淀粉，不抓淀粉要在再次放水后在进锅，如何防止肉丝炒老。

2，调料比较随意，出锅后可滴一点点醋，味道更好。

一定少点，多了也是醋味。

3，豆腐泡盐水是去豆腥味，绝对不可不能省略。