鱼汤放什么煲汤好喝又营养 (生鱼汤放什么材料煲)

鲫鱼、香菜、葱姜1.鲫鱼杀好，洗净后，沥水2.葱姜切丝，备用3.香菜洗净，切成13厘米长大小，备用4.锅内少量香油，鲫鱼下锅，煎至两面金黄，加少许料酒去腥，加1L冷水，小火炖羊肉5.放入葱姜，加食盐，少许生抽和醋，很少很少的一点点白糖，调味，炖20分钟至鱼汤奶白色即可6.将鱼捞起入盆，锅里鱼汤中下切好的香菜，转大火，鱼汤沸腾起来20秒500左右即可关火，将鱼汤倒入水盆内，后来依个人口味组建黑胡椒、麻油等即可香菜200克，豆腐100克，鲫鱼1条，姜、盐、味精、猪油各注意适量。

1、将鲫鱼宰杀彻底干净，沥干水分；香菜洗净切段；将豆腐放入盐水中浸泡后15分钟，捞出，切小块；姜洗净切片。

2、锅中慢慢倒入猪油烧热，放现场宰杀好的鱼煎至色黄，装盘待用。

3、锅内留些底油，烧热，放姜片煸香，加适量清水，以大火烧沸，然后再下入豆腐、鱼，煮约15分钟，再放盐、味精调味，结果放香菜去掉。

主料：鲫鱼猪肉辅料：茯苓蜜枣熟地黄食盐姜水1鲫鱼可以去掉里面的黑膜，清洗干净；锅中倒入适量的油，先将姜片入锅中煎一下，再放入后鲫鱼，煎至两面焦黄2锅中加入4碗水，约10001000毫升左右。

大火煮开3将煮开的鲫鱼其余汤一起慢慢倒入煲锅，放入后肉片4生地和土茯苓，蜜枣略微擦洗后放进去煲汤袋，入砂锅5大火煮开，转为小火慢慢煲1小时以内6最后撇掉汤中的浮沫，加盐调味即①鲫鱼去鳞、肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入后绍酒、姜片、适量开水煮至滚起。

②大白菜洗净切块，豆腐切块，放进去器皿中，将①连汤同后放器皿中。

③笋片、金华火腿片、黑木耳放到鱼上面，中火20分钟，然后放入精盐、胡椒粉各少许调味，即可孕妇食用。

鲫鱼500克，水发香菇50克，冬笋25克，熟猪肚25克，葱、姜、绍酒、猪油、鸡粉、盐不要过量。

1、把鲫鱼收拾很干净，洗净后沥干，用刀在鱼两侧划细纹，用绍酒及少许盐把鱼腌一会儿；把葱切成段，姜切片，香菇、火腿、冬笋均切片。

2、将鲫鱼放到汤盆中，放入香菇、笋片、火腿片、猪油、葱、姜，慢慢倒入用鸡粉兑好的汤，用旺火蒸半小时取出，捡去葱姜去掉。

主料：鲫鱼2条、白萝卜500克。

花生油适量、食盐2茶匙、白糖1茶匙、姜15克、香菜适量。

1.鲫鱼杀好洗净沥干水，鱼籽喜欢吃的话，就用水洗净我留一会煎香做到汤里。

2.香菜与姜洗净，姜切片。

白萝卜切丝。

锅烧热，放油，把鱼放入后煎制。

5.一面煎蛮好，翻另一面，再把鱼籽也放入后一块煎香6.然后再慢慢倒入适量的开水，再注意一定如果这样开水，要不一会的汤可就不奶白色。

7.当汤烧出奶白色后，放入后萝卜丝不再煮制。

桂鱼怎么做汤特别好喝营养

所需食材】：桂鱼、白酒、生姜、葱、枸杞、食盐、食用油【烹制方法】：1、依据什么自己家中的实际情况在市场上网上购买好所要的桂鱼，选定好桂鱼之前，我们将准备好好的桂鱼里里外外定期清理乾净。

然后用刀在桂鱼的两侧划上几道划痕储放在一旁等肯定会都用到。

2、马上准备好桂鱼后我们就可以结束琢磨马上准备其它的食材，将生姜先用清水冲洗后一遍，随后再用刀切成姜丝。

葱洗净后就用刀切成小段的葱段再试一下，枸杞洗净后放在旁边一旁备用。

3、把自己制作刚才的白酒桂鱼汤所需要的食材都准备好了，就是可以结束准备着起锅热油了。

取出家中具体方法的弄干净炒锅，将锅面刷洗干净后全部倒入适量的食用油，随即微微旋转起来炒锅让锅内的食用油均匀分布在炒锅的锅壁。

4、紧接着就可以开火加热锅内的油温了，而后根据自己和家人口味的喜好往锅里加入适量的食盐，持续的翻炒至使将锅内的食盐炒得不由发皱为宜。

这样的做好之后我们再将鱼下锅之时就比较容易突然发生粘锅的现象了。

5、至使将锅内的额油温减弱加热至五成70左右的时候就这个可以将马上准备好的桂鱼下锅了，炸带鱼的时候火候不宜过大。

我们此时锅内的桂鱼肯定新鲜的鱼肉求全部，也没直接出现粘锅的情况。

6、炖汤以前将桂鱼在锅内煎上半晌不单是可以有效可以去除桂鱼的鱼腥味，同时又能使煮出去的鱼汤味道更香。

至使将锅内的桂鱼煎得明显变成白色，一层膜的肉质又开始变的紧实之后就可以开始下一步骤了。

7、此时就把之前切好的姜丝弄到锅内和桂鱼一起炒出香味后，加入姜丝和桂鱼一起大火翻炒这个可以进一步祛除桂鱼的腥味。

8、直至可以清楚地闻得到锅内的香味后，就这个可以往锅里加入不要过量的饮用水熬汤了。

一并加入的水量参照自己所打算的食材多少来决定即可解决。

9、加好水后我们盖上锅盖将锅内的桂鱼焖煮片刻，转眼将锅内的汤汁煮开后，再往锅里倒入不要过量的白酒一起熬制。

10、加入到白酒然后汤汁白浓诱人犯罪，香味四溢。

随后把准备好的枸杞和葱段一起下锅和桂鱼煮得几乎熟透了后就可以准备好关火出锅了。

11、把我们亲手所做煮好的白酒桂鱼汤从锅内最好小心盛开的鲜花到不提前马上准备好的碗里，端上桌后就是可以和家人一起分享这道美食了。

写完了这回白酒桂鱼汤的制作步骤后，屏幕前的各位要不然兴趣自己在家就可以杀他试试看。

【温馨提示】：在购买桂鱼的时候要再注意选择类型这些活跃富有生气的桂鱼并且可以购买，如果这样打捞时还一动不动，很肯定是活下来不了多久的桂鱼。

大家在去购买的时候要特别注意分辨。

孕妇喝鲫鱼汤怎末做

鲫鱼的营养价值很高，而且是一种最常见的一种的淡水鱼，所以才餐桌前很较常见。

的原因怀孕期间，饮食宜清淡，所以才孕妇朋友一般说来将鲫鱼怎么制作成鲫鱼汤，不会相信很多孕妇朋友都喜欢喝这款汤，那你，孕妇喝鲫鱼汤怎摸做木瓜鲫鱼汤打算一条鲫鱼，适量即可的木瓜、红枣和食用油。

将鲫鱼宰杀乾净，然后把沥干水备用，木瓜去皮、去籽，然后切块。

锅中烧热，将鲫鱼倒入锅中，煎至两面金黄。

在砂锅中放入适当的清水，并将水煮热，后再放入鲫鱼。

等待大火煮沸后一段时间后，盛有木瓜和红枣。

出锅前加入注意适量的调味料去掉。

鲫鱼豆腐汤准备鲫鱼、豆腐、植物油、料酒、葱末、生姜、小苏打。

将全面处理干净的鲫鱼放入后油锅中，煎到两面焦黄，然后再加入适量料酒、生姜片、豆腐和清水。

大火煮沸后，将浮末撇去，后再小火焖煮。

直到鲫鱼煮熟后烂后，加入食盐和葱末去掉。

鲫鱼土茯苓汤准备鲫鱼、土茯苓、猪肉、生地、熟地黄、生姜、蜜枣和食盐。

锅中热油，放入姜片炒一下，后再将鲫鱼放在里面，煎至两面金黄。

在锅中加入适量的清水，煮开倒入水砂锅中，并放入肉片。

将药材再装入煲汤袋，接着放进去砂锅中。

水开后，转小火慢炖，最后加入食盐即可解决。