怎样做木棉花煲汤好喝 (怎样做木棉花好吃)

用猪骨或老鸡汤底，加两颗蜜枣让汤清甜一点就也可以。

也可再加一小片陈皮，老火慢慢的煲成一大煲，合家老小都可喝。

晾干了的木棉花，解毒清热驱除寒气去湿，用干木棉煮粥或煲汤，有清热消暑，利尿去湿气，养肝明目解毒的功效。

干木棉花如何煮

木棉花用处炖鸡和煮粥应该有挺好的祛湿功效，有道是，夏日吃“苦”心自清，在这炎热之夏多进苦食是有益的。

煲汤的通常材料有：苦瓜2个、干木棉花50克（木棉花是广州的市花，可可查阅以前的文章《木棉花开》）、牛肉400克、生姜3片。

因苦瓜味苦、木棉花性味甘，不习惯问题者可加蜜枣2枚。

烹制做法：萝卜洗净，剖开去瓤，再切片；木棉花洗净，浸泡；牛肉洗净，切片状。

先在煲内参加7碗清水和生姜，武火煲沸后，一并加入苦瓜、木棉花和蜜枣，改中火煲45分钟，一并加入牛肉和适量盐油稍滚，至牛肉片刚熟便可。

此量为3～4人用，干木棉花要去中药店买（年长的“老广”会在3、4月开花期时捡木棉花回家去晒，就像出太阳了晒晒被子一样）。

煲汤后的汤渣大多是弃而不需要，当然营养都跑到汤水中去，但煲过的肉类仍有营养，就是喜欢牛肉的朋友可留为佐饭用。

这款汤烹炒很简单、时间飞速，且有清热消暑、利尿去湿、清热明目解毒的功用，大家不如感觉到下一起“吃点苦”的幸福。

木棉花怎莫煲粥木棉花的作用和功效有哪些

用木棉花煲粥又或者是泡水喝，具有清热祛湿的作用